Bette à carde bio – botte de 250 g

2,50 €

bouquet de 250 g

Note de 5/5 basée sur 1 avis client

1 avis

Bette à carde cultivée selon les principes de l'agriculture biologique à Los Realejos, au goût doux et tendre.

Résumé des blettes biologiques – botte de 250 g

Catégorie

Légume

Détails du produit

La bette à carde est principalement composée d'eau et de folates.
Elles créent des globules rouges et contribuent à renforcer et à activer le système immunitaire.
Il est riche en vitamine A, ce qui en fait un légume idéal pour améliorer la vue, les cheveux et la peau en général.
Il fournit une grande quantité de potassium et de magnésium.
Il soutient la structure osseuse, les muscles et les articulations.
La consommation de blettes est recommandée aux enfants en pleine croissance, aux personnes âgées et aux personnes ayant une activité physique intense.

Calendrier saisonnier

La bette à carde est un légume-feuille qui peut être cultivé toute l'année aux îles Canaries, mais sa pleine saison s'étend d'octobre à avril.

Voici un calendrier de la saison de la bette à carde aux îles Canaries :

Octobre – avril : la meilleure période pour acheter des blettes fraîches.
Mai-juin : La bette à carde est encore disponible, mais elle risque d’être moins fraîche qu’en pleine saison.
Juillet – septembre : On trouve de la bette à carde sur certains marchés, mais elle est plus souvent importée et plus chère.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir des blettes fraîches :

Choisissez des blettes aux feuilles d'un vert vif et ferme. Les feuilles doivent être exemptes de taches ou de marques.
Les feuilles doivent être bien serrées et ne pas présenter beaucoup de nervures.
Les feuilles ne doivent pas être sèches ni flétries.
Les feuilles doivent être fermes et sans défaut.

En suivant ces conseils, vous êtes sûr de choisir des blettes fraîches et délicieuses.

Conservation

La bette à carde se conserve peu de temps. Pour prolonger sa durée de conservation, conservez-la hydratée dans un sac plastique au réfrigérateur. Elle peut également être congelée, mais il est conseillé de la blanchir quelques minutes au préalable afin de préserver ses propriétés.

1 avis pour Blettes bio – Bottes de 250 g

Note : 5 sur 5

Yadira – 6 janvier 2025

J'ai acheté ce bouquet de blettes bio et c'était un régal ! Les feuilles étaient d'une fraîcheur incroyable ; on sent tout de suite la qualité. En plus, leur saveur est divine, parfaite pour mes recettes maison. J'en rachèterai sans hésiter. Merci de proposer d'aussi bons produits !