Citrouille bio

3,00 €

Commande minimale de 0,5 kg

Citrouille biologique, très tendre et au goût sucré, cultivée par des producteurs locaux à Tacoronte.

Résumé sur les citrouilles biologiques

Catégorie

Légume

Détails du produit

Voici quelques bienfaits de la citrouille :

Améliore la santé oculaire
Améliore la santé de la peau
Renforce le système immunitaire
Elle régule la pression artérielle
Il détend les muscles et les nerfs.
Contribue à prévenir la constipation
Cela vous aide à perdre du poids ou à maintenir un poids santé.
C'est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats.

Si vous recherchez un légume sain et délicieux, la citrouille est un excellent choix.

Calendrier saisonnier

La saison des citrouilles aux îles Canaries s'étend d'octobre à décembre. Durant cette période, les citrouilles sont à pleine maturité et offrent une saveur douce et onctueuse. Voici le calendrier de la saison des citrouilles aux îles Canaries :

Octobre : la saison commence en octobre et c'est à ce moment-là que les citrouilles sont les plus sucrées.
Novembre : Les citrouilles sont encore de saison en novembre et c'est le moment idéal pour en acheter.
Décembre : la saison se termine en décembre et c'est à ce moment-là que les citrouilles commencent à perdre leur saveur sucrée.

Si vous recherchez des citrouilles fraîches et savoureuses, la meilleure période pour les acheter s'étend d'octobre à décembre.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir une citrouille :

Choisissez une citrouille qui paraît lourde pour sa taille. Cela indique qu'elle est bien charnue et non sèche.
Évitez les citrouilles présentant des bosses, des creux ou des meurtrissures. Cela peut indiquer qu'elles sont pourries ou pas mûres.
Choisissez une citrouille à la couleur foncée et uniforme. Cela indique qu'elle est fraîche et mûre.
La tige de la citrouille doit être verte et fraîche. Si elle est sèche ou brune, la citrouille n'est pas fraîche.

En suivant ces conseils, vous pourrez choisir une citrouille fraîche et savoureuse.

Conservation

Voici quelques conseils pour conserver et utiliser la citrouille :

Conservez la citrouille dans un endroit frais et sec. Le garde-manger ou la cave sont des endroits appropriés.
La citrouille se conserve de 2 à 4 semaines dans un garde-manger. Au réfrigérateur, elle peut se conserver jusqu'à 6 semaines.
Pour découper la citrouille, retirez les extrémités. Coupez-la ensuite en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère, retirez les graines et la chair. Coupez la citrouille en tranches, en cubes ou en bâtonnets.