Coriandre biologique – bouquet de 100 g

2,10 €

bouquet de 100 g

Note de 4,5 sur 5 basée sur 2 avis clients

2 avis

Coriandre fraîche et biologique, cultivée à Gran Canaria par des producteurs locaux. Du jardin à votre assiette.

Résumé de la coriandre biologique – bouquet de 100 g

Catégorie

Légume

Détails du produit

Comme toutes les épices et plantes aromatiques, la coriandre possède des propriétés bénéfiques pour l'organisme :

Elle nous apporte les vitamines C, K et A.
Source de minéraux
Indiqué pour maintenir un taux de cholestérol normal.
On leur attribue des propriétés anti-inflammatoires.

Calendrier saisonnier

La coriandre est une herbe aromatique qui peut être cultivée toute l'année, mais sa période de croissance optimale s'étend du printemps à l'été. Durant ces mois, elle est à son apogée, d'une fraîcheur incomparable et son arôme est plus intense.
Calendrier de la saison de la coriandre aux îles Canaries :

Printemps : La coriandre commence à apparaître sur les marchés.
Été : La saison de la coriandre bat son plein.
Automne : La saison de la coriandre commence à décliner.
Hiver : La coriandre est encore disponible sur certains marchés, mais sa qualité risque d'être moindre.

Pour trouver la meilleure coriandre, il est préférable de l'acheter pendant sa pleine saison de croissance, qui s'étend du printemps à l'été. Durant ces mois, la coriandre est la plus fraîche, la plus savoureuse et la plus abordable.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir une bonne coriandre :

Choisissez de la coriandre fraîche aux feuilles d'un vert éclatant.
Évitez la coriandre flétrie, jaune ou tachée.
Les feuilles de coriandre doivent être tendres et faciles à couper.
Une fois que vous avez choisi une bonne coriandre, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.

En suivant ces conseils, vous pourrez choisir de la coriandre fraîche et savoureuse.

Conservation

Voici quelques conseils pour conserver la coriandre :

Conservez la coriandre au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Évitez de conserver la coriandre à côté d'aliments à forte odeur, comme l'ail ou l'oignon.
Si vous ne comptez pas utiliser la coriandre dans les prochains jours, vous pouvez la congeler. Hachez-la finement et placez-la dans un sac plastique ou un récipient hermétique.
Si vous utilisez de la coriandre congelée, laissez-la décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant quelques heures à température ambiante.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter plus longtemps de la coriandre fraîche et aromatique.

2 avis pour Coriandre bio – Bouquet de 100 g

Note : 4 sur 5

Aythami – 19 février 2026

Il n'y a pas photo entre la coriandre que l'on trouve ailleurs et celle de Sanus Market. Dès qu'on ouvre le sachet, son arôme embaume la cuisine : ce parfum frais et citronné si caractéristique de notre région. Bio et cultivée localement, ses feuilles sont d'un vert éclatant, croquantes, et ses tiges sont délicieuses.
Note : 5 sur 5

Airam – 27 avril 2026

Cela me rassure beaucoup de savoir qu'il est sans produits chimiques, car la coriandre est une herbe qui absorbe beaucoup de nutriments du sol, et ici la qualité est pure.