Bio-Mangold – 250g Bund

2,50 €

250g Bund

Bewertung: 5,00 von 5 Sternen basierend auf 1 Kundenrezension

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Mangold aus biologisch angebautem Anbau in Los Realejos, mit mildem und zartem Geschmack.

Zusammenfassung Bio-Mangold – 250g Bund

Kategorie

Gemüse

Produktdetails

Mangold besteht hauptsächlich aus Wasser und Folsäure.
Sie bilden rote Blutkörperchen und tragen zur Stärkung und Aktivierung des Immunsystems bei.
Es liefert einen hohen Anteil an Vitamin A und ist daher ein Gemüse, das sich ideal zur Verbesserung von Sehkraft, Haaren und Haut im Allgemeinen eignet.
Es liefert eine große Menge an Kalium und Magnesium.
Es unterstützt Knochenstruktur, Muskeln und Gelenke.
Der Verzehr von Mangold wird für Kinder im Wachstumsstadium, ältere Menschen und Menschen mit intensiver körperlicher Aktivität empfohlen.

Saisonkalender

Mangold ist ein grünes Blattgemüse, das auf den Kanarischen Inseln das ganze Jahr über angebaut werden kann, seine Hauptsaison aber von Oktober bis April ist.

Hier ist ein Kalender der Mangoldsaison auf den Kanarischen Inseln:

Oktober – April: die beste Zeit, um frischen Mangold zu kaufen.
Mai – Juni: Mangold ist noch erhältlich, aber möglicherweise nicht mehr so frisch wie in den Monaten der Hochsaison.
Juli – September: Mangold ist in einigen Märkten erhältlich, wird aber eher importiert und ist teurer.

Auswahltipps

Hier einige Tipps zur Auswahl von frischem Mangold:

Wählen Sie Mangold mit leuchtend grünen, festen Blättern. Die Blätter sollten frei von Flecken oder Beschädigungen sein.
Die Blätter sollten dicht aneinander liegen und nicht viele Blattadern aufweisen.
Die Blätter sollten nicht trocken oder welk sein.
Die Blätter sollten fest und frei von Makeln sein.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, werden Sie mit Sicherheit frischen und leckeren Mangold auswählen.

Erhaltung

Mangold ist nicht lange haltbar. Sie können seine Haltbarkeit verlängern, indem Sie ihn in einem Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren und mit Wasser befeuchten. Er lässt sich auch einfrieren, sollte aber vorher einige Minuten blanchiert werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.

1 Bewertung für Bio-Mangold – 250g Bund

Bewertung: 5 von 5 Sternen

Yadira – 6. Januar 2025

Ich habe diesen Bund Bio-Mangold gekauft und er war wunderbar! Die Blätter waren unglaublich frisch; man merkt sofort die hohe Qualität. Außerdem ist der Geschmack fantastisch, perfekt für meine selbstgemachten Rezepte. Ich werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen. Vielen Dank für diese tollen Produkte!