Curcuma biologique
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Cúrcuma Ecológica, con multitud de propiedades.
Resumen de Cúrcuma Eco
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Détails du produit
La cúrcuma es una valiosa especia considerada un superalimento por sus múltiples propiedades entre las que destacan:
- Posee efectos antiinflamatorios.
- Se le atribuyen propiedades depurativas.
- Recomendado para mejorar la memoria.
- Ayuda a combatir los radicales libres.
- Indicado para aliviar molestias estomacales.
- Ayuda a tratar los síntomas de la depresión.
Calendrier saisonnier
La cúrcuma es una especia que se puede cultivar en todo el mundo, pero la temporada óptima de cultivo es de otoño a primavera. En estos meses, la cúrcuma está en su mejor momento, es más fresca y tiene un sabor más intenso.
Calendario de temporada de la cúrcuma:
- Otoño: La cúrcuma comienza a aparecer en los mercados.
- Invierno: La temporada de la cúrcuma está en pleno apogeo.
- Primavera: La temporada de la cúrcuma comienza a disminuir.
- Verano: La cúrcuma aún está disponible en algunos mercados, pero la calidad puede no ser tan buena.
Conseils de sélection
Aquí tienes algunos consejos para elegir una buena cúrcuma:
- Elige raíces de cúrcuma que sean firmes y tengan un color amarillo brillante.
- Evita las raíces que estén blandas, tengan manchas marrones o estén podridas.
- La piel de la cúrcuma debe ser lisa y brillante.
- El olor de la cúrcuma debe ser fuerte y aromático.
- Una vez que hayas elegido una buena raíz de cúrcuma, puedes conservarla en el refrigerador durante unas semanas.
Conservation
Aquí tienes algunos consejos para conservar la cúrcuma:
- Guarda la cúrcuma en un lugar fresco y oscuro.
- La cúrcuma puede guardarse a temperatura ambiente durante unas semanas, pero es mejor guardarla en el refrigerador para que dure más tiempo.
- Envuelve la cúrcuma en papel de aluminio o en un recipiente hermético para protegerla de la humedad y los olores.
- La cúrcuma se puede congelar en trozos pequeños o rallada.
- La cúrcuma congelada puede durar hasta 6 meses.
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2 valoraciones en Cúrcuma Eco
Alejandra –
Buenisima la curcuma como antinflamatorio natural. Siempre la compre en suplementos, pero ahora la pongo en mis batidos. Un descubrimiento el encontrarla “al natural” en Sanus.
Fatima R. –
Estoy muy contenta con la cúrcuma ecológica de Sanus. El aroma y el sabor son increíblemente frescos y auténticos. Además, el servicio y la rapidez del envío fueron excelentes.