Organic Ground Beef

24,00 €

Minimum order of 0.5 kg

Carne molida de res, para gran variedad de platos. Proveniente de una exclusiva explotación ganadera en El Pinar de El Hierro. Apostamos por la calidad y el bienestar animal, ofreciéndote una opción consciente y saludable para ti y tu familia.

Weekly pre-order (meat): Orders until Friday, received the following Thursday

Resumen de Molida Vacuno Ecológico

Product details

La carne molida de res proviene de cortes de carne de res, como el lomo, el pecho, el redondo y la falda. Estos cortes se limpian y se muelen en un procesador de carne hasta que se conviertan en una pasta fina. La carne molida de res es una fuente de proteína magra y versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, como hamburguesas, albóndigas, chili, tacos y sopas. Es también una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas B.

Aquí hay algunas propiedades de la carne molida de res:

Proteína: la carne molida de res es una buena fuente de proteína, que es esencial para la construcción y reparación de tejidos.
Hierro: la carne molida de res es una buena fuente de hierro, que es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Zinc: la carne molida de res es una buena fuente de zinc, que es esencial para el sistema inmunológico.
Vitaminas B: la carne molida de res es una buena fuente de vitaminas B, que son esenciales para el metabolismo de los alimentos y la producción de energía.

Conservation

The meat comes vacuum-packed and keeps in optimal condition for up to 15 days in the refrigerator.

Meat is a perishable food that must be properly stored to prevent spoilage. Here are some tips for keeping meat in good condition at home:

Store the meat in the refrigerator. Meat should be refrigerated as soon as possible after purchase. The ideal temperature for storing meat is between 0 and 4 degrees Celsius.
Wrap the meat properly. To prevent the meat from drying out and becoming contaminated, it's important to wrap it properly. You can wrap it in plastic wrap or aluminum foil, or store it in an airtight container.
Freeze the meat. If you're not going to use the meat right away, you can freeze it. Meat can be frozen for several months without losing its properties.
Defrost meat properly. To defrost meat, it's important to do so slowly in the refrigerator. Defrosting meat at room temperature or in the microwave can lead to bacterial growth.
Cook meat to a safe temperature. To kill any harmful bacteria, it's important to cook meat to a safe temperature. The minimum internal cooking temperature for beef is 71 degrees Celsius, for pork it's 74 degrees Celsius, and for chicken it's 74 degrees Celsius.

By following these tips, you can keep meat in good condition at home and prevent it from spoiling.