Peperoncino essiccato biologico

47,00 €

Ordine minimo di 10 gr.

Peperoncini secchi biologici provenienti da Playa San Juan, perfetti per aggiungere un tocco piccante ai vostri piatti.

Prodotto esaurito o fuori stagione

Riassunto del peperoncino biologico essiccato

Categoria

Vegetale

Dettagli del prodotto

I peperoncini contengono capsaicina, responsabile delle loro proprietà benefiche per la salute, tra cui:

Stimola la produzione di saliva e succhi gastrici, pertanto è indicato in caso di digestione lenta.
Leggermente lassativo.
La capsaicina è un efficace agente antibiotico.
Protegge il cuore e le arterie.
Antiulcera. Sebbene possa sembrare paradossale, i cibi piccanti non aggravano le ulcere e i peperoncini possono addirittura contribuire alla loro guarigione.

Calendario stagionale

Il peperoncino è un ortaggio che viene coltivato tutto l'anno nelle Isole Canarie, ma i mesi migliori per acquistarlo sono l'estate e l'autunno. Durante questi mesi, il clima è più caldo e secco, condizioni che favoriscono la crescita dei peperoncini.

Ecco un calendario stagionale per l'acquisto di peperoncini nelle Isole Canarie:

Primavera (da marzo a giugno): il clima è più fresco e umido, il che rende difficile la coltivazione dei peperoncini. Tuttavia, è ancora possibile trovarli nei mercati, anche se potrebbero essere più costosi e di qualità inferiore.
Estate (da luglio ad agosto): Il clima è molto caldo e secco, condizioni ideali per la crescita dei peperoncini. Questo è il periodo migliore per acquistare peperoncini nelle Isole Canarie. I peperoncini coltivati nelle Canarie durante questi mesi sono freschi, dal sapore intenso e aromatico.
Autunno (da settembre a novembre): il clima si fa più fresco e umido, il che fa sì che i peperoncini perdano parte del loro sapore. Tuttavia, è ancora possibile trovarli nei mercati, anche se potrebbero essere più costosi e di qualità inferiore.
Inverno (da dicembre a febbraio): Il clima è molto freddo e secco, il che rende difficile la coltivazione dei peperoncini. È difficile trovare peperoncini nei mercati durante questi mesi.