Zucca biologica

3,00 €

Ordine minimo di 0,5 kg

Zucca biologica, morbidissima e dal sapore dolce, coltivata da produttori locali a Tacoronte.

Riepilogo della zucca biologica

Categoria

Vegetale

Dettagli del prodotto

Ecco alcuni benefici della zucca:

Migliora la salute degli occhi
Migliora la salute della pelle
Rinforza il sistema immunitario
Regola la pressione sanguigna
Rilassa i muscoli e i nervi
Aiuta a prevenire la stitichezza
Aiuta a perdere peso o a mantenere un peso sano.
È un ortaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti

Se cerchi una verdura sana e deliziosa, la zucca è un'ottima scelta.

Calendario stagionale

La stagione delle zucche nelle Isole Canarie va da ottobre a dicembre. In questo periodo, le zucche raggiungono la massima maturazione e hanno un sapore dolce e cremoso. Ecco un calendario della stagione delle zucche nelle Isole Canarie:

Ottobre: la stagione inizia a ottobre ed è in questo periodo che le zucche sono più dolci.
Novembre: Le zucche sono ancora di stagione a novembre ed è un ottimo momento per acquistarle.
Dicembre: la stagione termina a dicembre ed è allora che le zucche iniziano a perdere il loro sapore dolce.

Se cercate zucche fresche e saporite, il periodo migliore per acquistarle va da ottobre a dicembre.

Suggerimenti per la selezione

Ecco alcuni consigli per scegliere una zucca:

Cercate una zucca che risulti pesante rispetto alle sue dimensioni. Questo indica che è piena di polpa e non secca.
Evitate le zucche che presentano ammaccature, gobbe o sbeccature. Questi segni potrebbero indicare che sono marce o acerbe.
Scegliete una zucca dal colore intenso e uniforme. Questo indica che è fresca e matura.
Il gambo della zucca deve essere verde e fresco. Se è secco o marrone, la zucca non è fresca.

Se segui questi consigli, potrai scegliere una zucca fresca e gustosa.

Conservazione

Ecco alcuni consigli per conservare e utilizzare la zucca:

Conserva la zucca in un luogo fresco e asciutto. La dispensa o la cantina sono ottimi posti per conservarla.
La zucca si conserva in dispensa per 2-4 settimane. Se la si conserva in frigorifero, la durata può arrivare fino a 6 settimane.
Per tagliare la zucca, eliminate la parte superiore e inferiore. Quindi, tagliatela a metà nel senso della lunghezza. Usate un cucchiaio per rimuovere i semi e la polpa. Tagliate la zucca a fette, cubetti o bastoncini.