Steak de bœuf bio
29,00 €
Commande minimale de 0,5 kg
Filetes de Bistec de Res. Proveniente de una exclusiva explotación ganadera en El Pinar de El Hierro. Apostamos por la calidad y el bienestar animal, ofreciéndote una opción consciente y saludable para ti y tu familia.
Précommande hebdomadaire (viande) : les commandes passées avant vendredi seront livrées le jeudi suivant.
Resumen de Bistec Vacuno Ecológico
Catégorie
Détails du produit
La carne de bistec vacuno, proviene de diferentes partes del cuerpo del ganado vacuno, como el lomo, el solomillo, el redondo, el filete de flanco y el lomo. La calidad de un bistec depende de la parte del cuerpo del animal de la que proviene y de cómo se ha criado y alimentado el animal.
La carne de bistec son una fuente de proteínas de alta calidad y son una parte importante de una dieta sana. Se pueden disfrutar como parte de una comida principal o como un aperitivo.
Los bistecs se pueden cocinar de diferentes maneras, dependiendo de su grosor y de la preferencia personal del consumidor. Algunos de los métodos de cocción más populares son:
- A la plancha: es un método de cocción rápido que utiliza una sartén caliente para cocinar el bistec por ambos lados.
- A la parrilla: es un método de cocción lento que utiliza una parrilla caliente para cocinar el bistec por ambos lados.
- Al horno: es un método de cocción lento que utiliza un horno para cocinar el bistec.
- A la barbacoa: es un método de cocción lento que utiliza un fuego de carbón o leña para cocinar el bistec.
Conservation
La viande est conditionnée sous vide et se conserve dans des conditions optimales jusqu'à 15 jours au réfrigérateur.
La viande est un aliment périssable qui doit être correctement conservé pour éviter qu'elle ne se gâte. Voici quelques conseils pour bien conserver la viande à la maison :
- Conservez la viande au réfrigérateur. Il est conseillé de la réfrigérer dès que possible après l'achat. La température idéale de conservation se situe entre 0 et 4 degrés Celsius.
- Emballez correctement la viande. Pour éviter qu'elle ne se dessèche et ne se contamine, il est important de bien l'emballer. Vous pouvez l'envelopper dans du film alimentaire ou du papier aluminium, ou la conserver dans un récipient hermétique.
- Congelez la viande. Si vous ne comptez pas l'utiliser immédiatement, vous pouvez la congeler. La viande se conserve plusieurs mois au congélateur sans perdre ses propriétés.
- Décongelez la viande correctement. Pour ce faire, il est important de décongeler la viande lentement au réfrigérateur. La décongélation à température ambiante ou au micro-ondes peut favoriser la prolifération bactérienne.
- Faites cuire la viande à une température suffisante. Pour éliminer les bactéries nocives, il est important de bien cuire la viande. La température interne minimale de cuisson est de 71 °C pour le bœuf, de 74 °C pour le porc et de 74 °C pour le poulet.
En suivant ces conseils, vous pourrez conserver la viande en bon état à la maison et éviter qu'elle ne se gâte.
Questions et réponses
Hola Francisco, nuestros bistec provienes de una granja ecológica en El Hierro. Los animales son alimentados con pastos naturales, de una manera natural y saludable. Féliz día.
Livraison gratuite
À partir de 39 €
Livraison en 24/48 heures
Région métropolitaine de Santa Cruz et La Laguna
Paiement sécurisé
Une fois la disponibilité et le poids confirmés.
Carte bancaire, Bizum et PayPal.
Produits recommandés
1 valoración en Bistec Vacuno Ecológico
Andres –
¡Una experiencia total! Desde que abrí el paquete, se notaba la calidad. Tenía un aspecto fresco y apetecible, nada que ver con lo que normalmente ves en el supermercado. Lo hice a la parrilla el fin de semana, y ¡vaya! El sabor era increíblemente rico y jugoso, como esos bistecs que comes en un restaurante de lujo, pero en la comodidad de tu casa.