Verdura

Cilantro Eco – Manojo 100 Gr.

1,60 €

Manojo de 100 gr.

Cilantro Ecológico, fresco, cultivado en Los Realejos por productores locales. Del huerto a tu plato.

Resumen de Cilantro Eco – Manojo 100 Gr.

Categoría

Verdura

Detalles del producto

Como todas las especias y plantas aromáticas, el cilantro posee propiedades beneficiosas para el organismo:

Nos aporta vitaminas C, K y A.
Fuente de minerales
Indicado para mantener a raya el colesterol
Se atribuyen beneficios antiinflamatorios

Calendario de temporada

El cilantro es una planta aromática que se puede cultivar en todo el año, pero la temporada óptima de cultivo es de primavera a verano. En estos meses, el cilantro está en su mejor momento, es más fresco y tiene un sabor más intenso.
Calendario de temporada del cilantro en Canarias:

Primavera: El cilantro comienza a aparecer en los mercados.
Verano: La temporada del cilantro está en pleno apogeo.
Otoño: La temporada del cilantro comienza a disminuir.
Invierno: El cilantro aún está disponible en algunos mercados, pero la calidad puede no ser tan buena.

Si estás buscando el mejor cilantro, lo mejor es comprarlo durante la temporada óptima de cultivo, que va de primavera a verano. Durante estos meses, el cilantro es más fresco, sabroso y económico.

Consejos de selección

Aquí tienes algunos consejos para elegir un buen cilantro:

Elige cilantro fresco que tenga hojas verdes y brillantes.
Evita el cilantro que esté marchito, amarillo o con manchas.
Las hojas del cilantro deben ser suaves y fáciles de cortar.
Una vez que hayas elegido un buen cilantro, puedes conservarlo en el refrigerador durante unos días.

Si sigues estos consejos, podrás elegir un cilantro fresco y sabroso.

Conservación

Aquí tienes algunos consejos para conservar el cilantro:

Guarda el cilantro en el refrigerador en un recipiente hermético.
Evita guardar el cilantro junto a alimentos que tengan un fuerte olor, como el ajo o la cebolla.
Si no vas a usar el cilantro en los próximos días, puedes congelarlo. Corta el cilantro en trozos pequeños y colócalo en una bolsa de plástico o un recipiente hermético.
Cuando vayas a usar el cilantro congelado, déjalo descongelar en el refrigerador durante la noche o durante unas horas a temperatura ambiente.

Si sigues estos consejos, podrás disfrutar del cilantro fresco y aromático durante más tiempo.