Bio-Koriander – 100g Bund

2,10 €

100g Bündel

Bewertet mit 4,5 von 5 Sternen basierend auf 2 Kundenbewertungen

2 Bewertungen

Bio-Koriander, frisch, angebaut auf Gran Canaria von lokalen Erzeugern. Direkt vom Garten auf Ihren Teller.

Zusammenfassung Bio-Koriander – 100g Bund

Kategorie

Gemüse

Produktdetails

Wie alle Gewürze und aromatischen Pflanzen besitzt auch Koriander wohltuende Eigenschaften für den Körper:

Es liefert uns die Vitamine C, K und A.
Mineralienquelle
Indiziert zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels
Ihnen werden entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben

Saisonkalender

Koriander ist ein aromatisches Kraut, das zwar ganzjährig angebaut werden kann, seine optimale Wachstumszeit aber von Frühling bis Sommer ist. In diesen Monaten ist Koriander am besten, am frischesten und hat ein intensiveres Aroma.
Saisonkalender für Koriander auf den Kanarischen Inseln:

Frühling: Koriander taucht auf den Märkten auf.
Sommer: Die Koriandersaison ist in vollem Gange.
Herbst: Die Koriandersaison neigt sich dem Ende zu.
Winter: Koriander ist in einigen Märkten noch erhältlich, aber die Qualität ist möglicherweise nicht mehr so gut.

Wer den besten Koriander sucht, kauft ihn am besten während seiner Hauptwachstumszeit, die vom Frühling bis zum Sommer dauert. In diesen Monaten ist Koriander am frischesten, schmackhaftesten und günstigsten.

Auswahltipps

Hier einige Tipps zur Auswahl von gutem Koriander:

Wählen Sie frischen Koriander mit leuchtend grünen Blättern.
Vermeiden Sie welken, gelben oder beschädigten Koriander.
Die Korianderblätter sollten weich und leicht zu schneiden sein.
Sobald Sie einen guten Koriander ausgewählt haben, können Sie ihn einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie frischen und schmackhaften Koriander auswählen.

Erhaltung

Hier einige Tipps zur Konservierung von Koriander:

Den Koriander in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Vermeiden Sie es, Koriander neben stark riechenden Lebensmitteln wie Knoblauch oder Zwiebeln zu lagern.
Wenn Sie den Koriander in den nächsten Tagen nicht verwenden, können Sie ihn einfrieren. Hacken Sie den Koriander klein und geben Sie ihn in einen Plastikbeutel oder einen luftdichten Behälter.
Wenn Sie gefrorenen Koriander verwenden möchten, lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank oder einige Stunden bei Zimmertemperatur auftauen.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie länger frischen und aromatischen Koriander genießen.

2 Bewertungen für Bio-Koriander – 100g Bund

Bewertung: 4 von 5 Sternen

Aythami – 19. Februar 2026

Der Koriander vom Sanus Market ist unvergleichlich. Schon beim Öffnen der Tüte erfüllt sein Duft die Küche – dieser frische, zitrusartige Duft, so typisch für unsere Region. Da er aus biologischem Anbau stammt, sind die Blätter leuchtend grün und knackig, und auch die Stängel schmecken köstlich.
Bewertung: 5 von 5 Sternen

Airam – 27. April 2026

Es beruhigt mich sehr zu wissen, dass es frei von Chemikalien ist, denn Koriander ist ein Kraut, das viel aus dem Boden aufnimmt, und hier ist die Qualität rein.