Melanzane ecologiche
4,50 €
Ordine minimo di 0,5 kg
Melanzane biologiche, leggere ma gustose, coltivate localmente a Gran Canaria.
Riepilogo delle melanzane ecologiche
Categoria
DETTAGLI DEL PRODOTTO
La melanzana è un ortaggio molto leggero con le seguenti proprietà:
- È un alimento leggero e digestivo
- abbassare il colesterolo
- Aiuta a controllare lo zucchero
- È diuretico
- Buono per il sistema nervoso
- Ha potere antiossidante
Calendario della stagione
La stagione delle melanzane alle Isole Canarie va da maggio a ottobre. La stagione di massima produzione va da giugno ad agosto.
La melanzana è un ortaggio che può essere coltivato tutto l'anno nelle Isole Canarie, ma da maggio a ottobre si possono trovare nei mercati delle Canarie a un prezzo inferiore e con una qualità migliore.
- Da maggio a ottobre: questa è la stagione di crescita ottimale per le melanzane nelle Isole Canarie. In questi mesi le melanzane risultano più fresche, croccanti e ricche di nutrienti. È anche più conveniente delle melanzane importate da altri paesi.
- Da novembre ad aprile: le melanzane sono ancora disponibili in questi mesi, ma la qualità e il prezzo potrebbero non essere altrettanto buoni. Le melanzane importate da altri paesi potrebbero essere più costose e non avere lo stesso sapore delle melanzane coltivate localmente.
Suggerimenti per la selezione
Ecco alcuni consigli per scegliere una buona melanzana:
- La pelle dovrebbe essere liscia e lucida.
- Le melanzane dovranno risultare sode, ma non troppo dure.
- Se la melanzana è troppo verde, non è matura. Se la melanzana è troppo gialla, è troppo matura.
- Il gambo della melanzana deve essere verde e sodo.
- Se il gambo della melanzana è secco o appassito, la melanzana non è fresca.
Conservazione
Conservate le melanzane in un luogo fresco, cioè in frigorifero anziché a temperatura ambiente e al riparo dalla luce solare diretta.
Domande e risposte
Trasporto libero
A partire da € 39
Consegna in 24/48 ore
Area metropolitana di Santa Cruz e La Laguna
Pagamento sicuro
Una volta confermata disponibilità e peso.
Carta bancaria, Bizum e Paypal.
Prodotti consigliati
valutazioni 5 Melanzane ecologiche
Tamara -
Ho provato il basilico biologico di Sanus Market e sono molto soddisfatto. È perfetto per le mie ricette, fresco e aromatico, e adoro il fatto che sia biologico e locale. Totalmente raccomandato!
Yolanda -
Fresco, dalla consistenza perfetta e dal sapore super autentico. Li ho cotti con un filo di olio e sale ed erano spettacolari! La qualità è notevole.
Lucia -
Queste melanzane sono deliziose; si vede che sono biologici e appena raccolti. Li ho cotti al forno ed erano teneri e molto saporiti. Un gioiello della campagna canaria!
Alicia -
Se cercate delle verdure genuine e saporite che sostengano gli agricoltori locali, queste melanzane sono una scelta sicura.
Rayco -
Lo uso spesso per preparare ravanelli ripieni o semplicemente grigliati con un filo di miele di palma. È incredibilmente leggero e digeribile. Si capisce che è un prodotto locale e fresco perché si conserva molto più a lungo in frigorifero rispetto alle varietà del supermercato.