Calendario della stagione della frutta estiva a Tenerife.
Il clima estivo di Tenerife
Questa volta vogliamo raccontarvi come il clima estivo della nostra splendida isola influenzi la qualità e la varietà dei prodotti che offriamo.
Tenerife è nota per il suo clima subtropicale, con temperature miti e piacevoli tutto l'anno. Tuttavia, l'estate porta con sé un ambiente particolarmente favorevole alla coltivazione di un'ampia varietà di frutta e verdura. Durante questa stagione, le temperature si aggirano in genere tra i 25 e i 30 gradi Celsius, accompagnate da una piacevole brezza marina che rinfresca i campi. Questi fattori, insieme a una media di oltre 300 giorni di sole all'anno, creano le condizioni ideali per lo sviluppo di raccolti rigogliosi e saporiti.
Al Sanus Market offriamo prodotti locali coltivati in terreni vulcanici ricchi di minerali, che conferiscono alla nostra frutta un carattere unico. Il clima estivo è particolarmente favorevole per i frutti tropicali come mango, papaia e banane, che necessitano di molto sole per raggiungere la maturazione ottimale e sviluppare quel sapore dolce e succoso che tutti amiamo.
Al Sanus Market, il nostro obiettivo non è solo quello di offrire cibo sano, ma anche di mettere in contatto i nostri clienti con le ricchezze naturali di Tenerife. Assaporate la freschezza e la qualità dei nostri prodotti di stagione, sapendo che ogni boccone è la testimonianza dell'amore e della cura con cui vengono coltivati.
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Alcuni dei frutti biologici più popolari coltivati a Tenerife in estate sono:
Quali frutti di stagione in estate, originari del resto della Spagna, sono disponibili nel resto del paese?
In Spagna, l'estate è una stagione vibrante e colorata, non solo per il clima caldo e soleggiato, ma anche per l'abbondanza di frutta fresca e deliziosa che arriva nei nostri mercati. Oltre a quella prodotta a Tenerife, altre regioni spagnole ci offrono una vasta gamma di frutta di stagione:
- Pesche : Originaria dell'Aragona, della Rioja e della Catalogna, dolce e succosa.
- Nettarine : coltivate a Murcia, in Andalusia e in Catalogna, perfette da consumare fresche.
- Ciliegie : quelle dell'Aragona e dell'Estremadura si distinguono per la loro dolcezza e il sapore intenso.
- Albicocche : provenienti dalla regione di Murcia e dalla Comunità Valenciana, con il loro caratteristico sapore agrodolce.
- Prugne : Produzione di rilievo in Estremadura e Andalusia, che offre una varietà di colori e sapori.
- Fichi : Originari dell'Estremadura e dell'Andalusia, dalla consistenza morbida e dal sapore dolce.
- Lamponi : provenienti principalmente da Huelva, ideali per dessert e frullati.
- More : Anche queste provengono da Huelva, perfette per marmellate e dolci.
- Mirtilli : quelli della Galizia e delle Asturie si distinguono per l'alto contenuto di antiossidanti.
- Paraguayas : originaria dell'Aragona e della Catalogna, è una varietà di pesca piatta e dolce.
- Uva da tavola : proveniente principalmente dalle regioni di Murcia e Alicante, rinfrescante e versatile.
Questi frutti, coltivati con cura in diverse regioni del paese, sono una vera delizia estiva da non perdere.
Quali sono i benefici del consumo di frutta in estate?
La frutta è un'ottima fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Mangiare frutta in estate può aiutare a:
- Migliorare la salute del cuore
- Ridurre il rischio di malattie croniche
- Aumentare l'energia
- Migliorare la salute della pelle
- Aiuta a perdere peso
Come posso trovare frutta fresca di stagione a Tenerife durante l'estate?
Al mercato Sanus offriamo frutta estiva biologica di stagione proveniente da produttori biologici di Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico e altre zone. Importiamo frutta anche da altre regioni della Spagna.
Come posso conservare la frutta fresca in estate?
Per conservare la frutta fresca a Tenerife durante l'estate, riponetela in un luogo fresco e asciutto. Alcuni frutti, come mele, pere e banane, possono essere conservati in frigorifero. Altri, come arance, clementine e mandarini, non necessitano di refrigerazione.
Come posso utilizzare la frutta fresca nelle mie ricette durante l'estate?
La frutta fresca si presta a svariate ricette. Può essere consumata da sola, come spuntino o dessert. Può essere utilizzata anche in insalate, condimenti, salse, zuppe, stufati e dolci.
