Sommerfrucht-Saisonkalender auf Teneriffa.
Das Sommerklima von Teneriffa
Dieses Mal möchten wir Ihnen erklären, wie das Sommerklima unserer wunderschönen Insel die Qualität und Vielfalt der von uns angebotenen Produkte beeinflusst.
Teneriffa ist bekannt für sein subtropisches Klima mit ganzjährig milden und angenehmen Temperaturen. Besonders im Sommer herrschen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten. In dieser Jahreszeit liegen die Temperaturen typischerweise zwischen 25 und 30 Grad Celsius, begleitet von einer angenehmen Meeresbrise, die die Felder kühlt. Diese Faktoren, zusammen mit durchschnittlich über 300 Sonnentagen im Jahr, schaffen optimale Voraussetzungen für das Wachstum von farbenprächtigen und schmackhaften Pflanzen.
Im Sanus Market bieten wir lokal angebautes Obst und Gemüse an, das auf mineralreichen Vulkanböden kultiviert wird und dadurch einen einzigartigen Charakter erhält. Das sommerliche Klima ist besonders vorteilhaft für tropische Früchte wie Mangos, Papayas und Bananen, die viel Sonne benötigen, um optimal zu reifen und ihren süßen, saftigen Geschmack zu entwickeln, den wir alle so lieben.
Im Sanus Market möchten wir Ihnen nicht nur gesunde Lebensmittel anbieten, sondern Sie auch mit den natürlichen Köstlichkeiten Teneriffas verbinden. Genießen Sie die Frische und Qualität unserer saisonalen Produkte und wissen Sie, dass jeder Bissen die Liebe und Sorgfalt widerspiegelt, mit der sie angebaut wurden.
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Zu den beliebtesten Bio-Obstsorten, die im Sommer auf Teneriffa angebaut werden, gehören:
- Bananen
- Mangos
- Papayas
- Feigen
- Trauben
- Birnen
- Äpfel
- Melonen
- Wassermelonen
- Pflaumen
- Mispeln
Welche Früchte, die aus dem übrigen Spanien stammen, haben im Sommer Saison?
In Spanien ist der Sommer eine lebendige und farbenfrohe Jahreszeit, nicht nur wegen des warmen, sonnigen Wetters, sondern auch wegen der Fülle an frischem und köstlichem Obst, das auf unseren Märkten angeboten wird. Neben den Produkten Teneriffas bieten uns auch andere spanische Regionen eine große Vielfalt an saisonalem Obst:
- Pfirsiche : Ursprünglich aus Aragonien, La Rioja und Katalonien, süß und saftig.
- Nektarinen : Sie werden in Murcia, Andalusien und Katalonien angebaut und eignen sich hervorragend zum Frischverzehr.
- Kirschen : Besonders hervorzuheben sind die Kirschen aus Aragonien und Extremadura, die für ihre Süße und ihren intensiven Geschmack bekannt sind.
- Aprikosen : Aus der Region Murcia und der Region Valencia, mit ihrer charakteristischen süß-sauren Note.
- Pflaumen : Hervorragende Produktion in Extremadura und Andalusien, die eine Vielfalt an Farben und Geschmacksrichtungen bieten.
- Feigen : Aus Extremadura und Andalusien, mit weicher Textur und süßem Geschmack.
- Himbeeren : Hauptsächlich aus Huelva, ideal für Desserts und Smoothies.
- Brombeeren : Ebenfalls aus Huelva, perfekt für Marmeladen und Süßigkeiten.
- Blaubeeren : Besonders hervorzuheben sind die Blaubeeren aus Galicien und Asturien, da sie reich an Antioxidantien sind.
- Paraguayas : Aus Aragonien und Katalonien, eine flache und süße Pfirsichsorte.
- Tafeltrauben : Hauptsächlich aus der Region Murcia und Alicante, erfrischend und vielseitig.
Diese Früchte, die in verschiedenen Regionen des Landes sorgfältig angebaut werden, sind ein wahrer Sommergenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Welche Vorteile bietet der Verzehr von Obst im Sommer?
Früchte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe. Der Verzehr von Früchten im Sommer kann helfen:
- Herzgesundheit verbessern
- Das Risiko chronischer Krankheiten verringern
- Mehr Energie
- Hautgesundheit verbessern
- Hilft beim Abnehmen
Wo finde ich im Sommer frisches, saisonales Obst auf Teneriffa?
Auf dem Sanus-Markt bieten wir Bio-Sommerfrüchte der Saison von Bio-Erzeugern aus Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guímar, Arico und anderen Regionen an. Wir importieren außerdem Obst aus anderen Teilen Spaniens.
Wie kann ich frisches Obst im Sommer lagern?
Um Obst auf Teneriffa im Sommer frisch zu halten, sollte es kühl und trocken gelagert werden. Einige Früchte, wie Äpfel, Birnen und Bananen, können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Andere Früchte, wie Orangen, Clementinen und Mandarinen, benötigen keine Kühlung.
Wie kann ich im Sommer frisches Obst in meinen Rezepten verwenden?
Frisches Obst lässt sich in einer Vielzahl von Rezepten verwenden. Man kann es pur, als Snack oder Dessert genießen. Es eignet sich auch für Salate, Dressings, Soßen, Suppen, Eintöpfe und Desserts.
