Calendrier de la saison des fruits d'été à Tenerife.
Le climat estival de Tenerife
Cette fois-ci, nous voulons vous expliquer comment le climat estival de notre magnifique île influence la qualité et la variété des produits que nous proposons.
Tenerife est réputée pour son climat subtropical, avec des températures douces et agréables tout au long de l'année. L'été offre toutefois un environnement particulièrement propice à la culture d'une grande variété de fruits et légumes. Durant cette saison, les températures oscillent généralement entre 25 et 30 degrés Celsius, accompagnées d'une agréable brise marine qui rafraîchit les champs. Ces facteurs, conjugués à une moyenne de plus de 300 jours d'ensoleillement par an, créent des conditions idéales pour le développement de récoltes savoureuses et abondantes.
Au marché Sanus , nous proposons des produits locaux cultivés dans des sols volcaniques riches en minéraux, ce qui confère à nos fruits un caractère unique. Le climat estival est particulièrement bénéfique aux fruits tropicaux comme les mangues, les papayes et les bananes, qui ont besoin de beaucoup de soleil pour atteindre leur pleine maturité et développer cette saveur sucrée et juteuse que nous apprécions tous.
Chez Sanus Market, notre objectif n'est pas seulement de proposer une alimentation saine, mais aussi de faire découvrir à nos clients les richesses naturelles de Tenerife. Savourez la fraîcheur et la qualité de nos produits de saison, en sachant que chaque bouchée témoigne de l'amour et du soin apportés à leur culture.
Produits associés
Biscuits à l'épeautre à la noix de coco et au citron
Biscuits au cacao et aux noix de cajou
Petits pains à l'épeautre aux raisins secs
Vegfir Matcha Bio 370 g
Fromage bio en tranches
Choucroute bio fraîche
Voici quelques-uns des fruits biologiques les plus populaires cultivés à Tenerife en été :
Quels sont les fruits de saison en été originaires du reste de l'Espagne ?
En Espagne, l'été est une saison vibrante et colorée, grâce non seulement à la chaleur et au soleil, mais aussi à l'abondance de fruits frais et délicieux qui inondent nos marchés. Outre ceux de Tenerife, d'autres régions espagnoles nous offrent une grande variété de fruits de saison :
- Pêches : Originaires d'Aragon, de La Rioja et de Catalogne, elles sont sucrées et juteuses.
- Nectarines : Cultivées à Murcie, en Andalousie et en Catalogne, parfaites à déguster fraîches.
- Cerises : Celles d'Aragon et d'Estrémadure se distinguent par leur douceur et leur saveur intense.
- Abricots : Originaires de la région de Murcie et de la Communauté valencienne, ils se distinguent par leur saveur aigre-douce caractéristique.
- Prunes : Production notable en Estrémadure et en Andalousie, offrant une gamme de couleurs et de saveurs.
- Figues : Originaires d'Estrémadure et d'Andalousie, à la texture douce et au goût sucré.
- Framboises : Principalement de Huelva, idéales pour les desserts et les smoothies.
- Mûres : Également originaires de Huelva, elles sont parfaites pour les confitures et les confiseries.
- Myrtilles : Celles de Galice et des Asturies se distinguent par leur richesse en antioxydants.
- Paraguayas : Originaire d'Aragon et de Catalogne, une variété de pêche plate et sucrée.
- Raisins de table : Principalement originaires des régions de Murcie et d'Alicante, rafraîchissants et polyvalents.
Ces fruits, cultivés avec soin dans différentes régions du pays, sont un véritable délice estival à ne pas manquer.
Quels sont les bienfaits de la consommation de fruits en été ?
Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de fibres. Consommer des fruits en été peut contribuer à :
- Améliorer la santé cardiaque
- Réduire le risque de maladies chroniques
- Augmenter l'énergie
- Améliorer la santé de la peau
- Aide à perdre du poids
Comment trouver des fruits frais et de saison à Tenerife en été ?
Au marché Sanus, nous proposons des fruits d'été bio de saison, provenant de producteurs bio de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico et d'autres régions. Nous importons également des fruits d'autres régions d'Espagne.
Comment conserver les fruits frais en été ?
Pour conserver la fraîcheur des fruits à Tenerife en été, rangez-les dans un endroit frais et sec. Certains fruits, comme les pommes, les poires et les bananes, peuvent être conservés au réfrigérateur. D'autres, comme les oranges, les clémentines et les mandarines, n'ont pas besoin d'être réfrigérés.
Comment utiliser les fruits frais dans mes recettes pendant l'été ?
Les fruits frais se prêtent à de nombreuses recettes. On peut les déguster tels quels, en en-cas ou en dessert. Ils agrémentent également salades, vinaigrettes, sauces, soupes, ragoûts et desserts.
