Kiwi Eco

10,15 €

Commande minimale de 250 g.

Kiwi bio, sans produits chimiques ni pesticides, riche en vitamines.

Résumé écologique de Kiwi

Catégorie

Fruit

Détails du produit

Le kiwi biologique est un fruit à haute teneur en vitamines et aux multiples propriétés bénéfiques, notamment :

Grâce à sa teneur élevée en vitamine C et en acide folique, il protège le système immunitaire.
Il améliore le transit intestinal.
C'est un fruit riche en antioxydants.
Il est riche en potassium.
Indice glycémique faible.
Riche en fibres.

Calendrier saisonnier

Le kiwi est un fruit dont la principale saison de récolte et de production se situe durant les mois d'automne et d'hiver.

Septembre : Dans certaines régions plus chaudes, la saison du kiwi peut commencer en septembre, bien que la production soit limitée.
Octobre : La saison des kiwis commence généralement en octobre, et on trouve alors une plus grande quantité de kiwis sur le marché.
Novembre : Novembre est le mois de pointe pour le kiwi en Espagne. Durant ce mois, la production atteint son maximum et une grande variété de kiwis frais est disponible.
Décembre : La récolte des kiwis se poursuit en décembre, même si elle peut diminuer vers la fin du mois.
Janvier : En janvier, les kiwis sont encore disponibles sur le marché, mais l'offre commence à diminuer progressivement.
Février : Au fil du mois de février, la saison des kiwis touche à sa fin et la disponibilité des kiwis frais diminue considérablement.

Ces périodes peuvent varier légèrement en fonction de la région et des conditions météorologiques de chaque année.

De plus, il existe plusieurs variétés de kiwis, comme le kiwi vert et le kiwi jaune, qui peuvent avoir des périodes de récolte et une disponibilité différentes.

Conseils de sélection

Choisissez un kiwi ferme mais pas dur. Un kiwi trop dur n'est pas mûr, tandis qu'un kiwi trop mou est trop mûr.

Le kiwi doit être vert clair ou jaune. Un kiwi trop vert n'est pas mûr, tandis qu'un kiwi trop jaune est trop mûr.
Les kiwis doivent avoir une odeur fruitée. Si un kiwi n'a pas d'odeur, il n'est pas mûr.
Évitez les kiwis abîmés ou flétris. Ils risquent d'être avariés.

En suivant ces conseils, vous pourrez choisir un kiwi mûr et délicieux.

Conservation

Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, en veillant toujours à ce qu'ils soient bien ventilés et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Ne pas conserver les kiwis coupés ou pelés.

En suivant ces conseils, vous pourrez savourer plus longtemps des prunes rouges fraîches et délicieuses.