Tuorlo di patata dolce biologico
4,50 €
Ordine minimo di 1 kg
Yema Batata biologica, deliziosa, proveniente da agricoltori locali di Gran Canaria.
Riepilogo della patata dolce Yema Eco
Categoria
DETTAGLI DEL PRODOTTO
La Patata Dolce Tuorlo è un tubero molto nutriente, con le seguenti proprietà:
- Grazie al suo alto contenuto di vitamina A, è consigliato per la salute degli occhi, lo sviluppo delle ossa e la funzione immunitaria.
- Le patate dolci contengono molte fibre, che aiutano a ritardare il rilascio di glucosio nel corpo, non aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue.
- Migliora la salute intestinale.
- Migliora la pressione sanguigna.
Calendario della stagione
La stagione della patata dolce yema nelle Isole Canarie va da novembre ad aprile. Il periodo di massima produzione va da dicembre a febbraio.
Ecco un calendario più dettagliato della stagione della patata dolce yema nelle Isole Canarie:
- Novembre: i primi tuberi cominciano ad apparire sui mercati delle Canarie alla fine di novembre. I frutti non sono ancora maturi e hanno un sapore più acido.
- Dicembre: è il mese con la più alta produzione di patate dolci al tuorlo delle Isole Canarie. I frutti sono dolci e succosi, con una consistenza perfetta da consumare freschi.
- Gennaio: la stagione delle patate dolci al tuorlo continua fino a gennaio, anche se la produzione inizia a rallentare alla fine del mese. I frutti sono ancora dolci e succosi, ma la loro consistenza potrebbe essere un po’ più fibrosa.
- Febbraio: la stagione delle patate dolci al tuorlo termina a febbraio. I frutti sono ancora dolci, ma il loro sapore può essere più acido e la loro consistenza più fibrosa.
- Marzo: la stagione delle patate dolci al tuorlo si estende fino a marzo, anche se la produzione è inferiore.
Se stai cercando una patata dolce fresca e deliziosa, è meglio acquistarla durante la stagione, che va da novembre ad aprile. Fuori stagione, le patate dolci al tuorlo potrebbero essere più costose e il loro sapore potrebbe non essere altrettanto buono.
Suggerimenti per la selezione
Ecco alcuni consigli per scegliere una buona patata dolce al tuorlo:
- La pelle dovrebbe essere liscia e lucida.
- La patata dolce dovrebbe essere soda, ma non troppo dura.
- L'aroma dovrebbe essere dolce e forte.
- Se la patata dolce è troppo verde, non è matura. Se la patata dolce è troppo gialla, è troppo matura.
Una volta scelta una buona patata dolce al tuorlo, puoi gustarla fresca, fritta, arrostita o al forno. Può essere utilizzato anche per preparare puree, zuppe, stufati e dessert.
Conservazione
Conservare in un luogo buio, al riparo dalla luce diretta e con una temperatura compresa tra 13 e 15 gradi.
Domande e risposte
Trasporto libero
A partire da € 39
Consegna in 24/48 ore
Area metropolitana di Santa Cruz e La Laguna
Pagamento sicuro
Una volta confermata disponibilità e peso.
Carta bancaria, Bizum e Paypal.
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valutazioni 2 Tuorlo di patata dolce biologico
Nayra Lopez -
Oh mio Dio, questa patata dolce è fantastica! Dolce, cremoso e con quel sapore naturale che ti fa pensare che sia appena stato preso dalla terra. L'ho messo nel forno ed è stato scandaloso. Niente a che vedere con quelli del supermercato!
Jose L. -
Si capisce che è davvero buono, super saporito e con quella dolcezza naturale che ti fa impazzire. Non solo è delizioso, fritto, arrosto o in qualsiasi altro modo, ma sai anche che ti fa un bene tremendo: alla vista, allo stomaco.