Pomodoro biologico

3,50 €

Ordine minimo di 250 gr.

Pomodoro biologico, coltivato localmente a Valle Guerra, ricco di sostanze nutritive e sapore.

Prodotto esaurito o fuori stagione

Riassunto sui pomodori biologici

Categoria

Vegetale

Dettagli del prodotto

Il pomodoro è un frutto molto versatile con numerose proprietà benefiche per la salute, come ad esempio:

Proteggi i tuoi occhi
Migliora la circolazione sanguigna
Prenditi cura della tua pelle
Evitare la stitichezza
Ottimo antiossidante
Consigliato come diuretico

Calendario stagionale

Nelle Isole Canarie i pomodori possono essere coltivati tutto l'anno, ma i mesi migliori per acquistarli sono l'estate (da giugno ad agosto) e l'autunno (da settembre a novembre). Durante questi mesi, il clima è più caldo e soleggiato, condizioni ideali per la crescita dei pomodori.

Primavera (da marzo a giugno): il clima è più fresco e umido, il che rende più difficile la coltivazione dei pomodori. Tuttavia, è ancora possibile trovarli nei mercati, anche se potrebbero essere più costosi e di qualità inferiore.
Estate (da luglio ad agosto): Il clima è molto caldo e soleggiato, condizioni ideali per la crescita dei pomodori. È il periodo migliore per acquistare pomodori nelle Isole Canarie. I pomodori coltivati nelle Canarie in questi mesi sono freschi, dal sapore intenso e aromatico.
Autunno (da settembre a novembre): il clima si fa più fresco e umido, il che fa sì che i pomodori perdano parte del loro sapore. Tuttavia, è ancora possibile trovare pomodori nei mercati, anche se potrebbero essere più cari e di qualità inferiore.
Inverno (da dicembre a febbraio): Il clima è molto freddo e secco, il che rende difficile la coltivazione dei pomodori. In questi mesi è difficile trovare pomodori nei mercati.

Suggerimenti per la selezione

Ecco alcuni consigli per scegliere i pomodori freschi:

I pomodori devono essere sodi e non presentare parti molli.
I pomodori dovrebbero essere di un rosso acceso.
I pomodori dovrebbero avere un aroma intenso e fresco.

Se i pomodori non soddisfano questi criteri, probabilmente non sono freschi e non avranno un buon sapore.

Conservazione

Ecco alcuni consigli per conservare i pomodori freschi:

Conservare i pomodori in un luogo fresco e asciutto.
I pomodori si conservano freschi in frigorifero per circa 5-7 giorni.
Non lavare i pomodori prima di conservarli. Lavare i pomodori solo prima di utilizzarli.
Avvolgete i pomodori in un foglio di alluminio o in un tovagliolo di carta umido prima di riporli. Questo aiuterà a mantenerli freschi e croccanti.