Eco di prugna rossa
5,70 €
Ordine minimo 0,5 kg.
Prugne rosse biologiche, succose e dolci, coltivate senza fertilizzanti chimici né pesticidi.
Prodotto esaurito o fuori stagione
Riepilogo ecologico di Red Plum
Categoria
Dettagli del prodotto
Le prugne rosse offrono numerosi benefici per la salute, tra cui:
- Sono ricchi di vitamine e minerali essenziali per la salute. Sono una buona fonte di vitamina C, vitamina K, vitamina A, potassio e fibre alimentari.
- Sono noti per le loro proprietà lassative naturali dovute al contenuto di fibre e sorbitolo.
- Contengono antiossidanti, come flavonoidi e composti fenolici.
- Le prugne rosse sono una buona fonte di vitamina K, essenziale per la salute delle ossa.
- I composti antiossidanti e le fibre presenti nelle prugne rosse possono avere effetti benefici sulla salute del cuore, riducendo il colesterolo LDL e migliorando la salute del sistema circolatorio.
- Controllo del peso
Calendario stagionale
Le prugne rosse sono un frutto di stagione che si può trovare nei mercati da metà giugno a metà agosto. Sono succose e dolci, perfette da consumare fresche, per preparare marmellate o crostate. Le prugne rosse sono anche una buona fonte di vitamina C e fibre.
Ecco un calendario stagionale per le prugne rosse:
- Giugno: A metà giugno, le prugne rosse iniziano a comparire sui mercati.
- Luglio: Le prugne rosse raggiungono la massima maturazione durante il mese di luglio.
- Agosto: A metà agosto le prugne rosse cominciano a scomparire dai mercati.
Se cercate prugne rosse fresche, vi consiglio di acquistarle nei mesi di giugno e luglio.
Suggerimenti per la selezione
- Osservate il colore. Le prugne rosse dovrebbero essere di un rosso brillante. Se sono troppo pallide, non sono mature. Se sono troppo scure, potrebbero essere troppo mature e iniziare a marcire.
- Tocca le prugne. Devono essere sode, ma non dure. Se sono troppo dure, non sono mature. Se sono troppo morbide, sono troppo mature e potrebbero iniziare a marcire.
- Annusate le prugne. Dovrebbero avere un profumo dolce. Se non profumano di dolce, non sono mature.
- Evitate le prugne con macchie. Le macchie sono un segno di deterioramento.
Seguendo questi consigli, potrete scegliere le prugne rosse più fresche e deliziose.
Conservazione
- Conservate le prugne rosse in un luogo fresco e asciutto. Non conservatele in frigorifero, perché ciò ne comprometterebbe il sapore.
- Le prugne rosse si conservano nella fruttiera fino a una settimana.
- Se desiderate che le prugne rosse maturino più velocemente, mettetele in un sacchetto di carta con una banana. La banana rilascerà etilene, un ormone che favorisce una maturazione più rapida delle prugne rosse.
Seguendo questi consigli, potrete gustare prugne rosse fresche e deliziose più a lungo.
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1 recensione per Eco Red Plum
Carla –
Ho comprato queste prugne rosse biologiche e sono deliziose. Super succose e perfettamente dolci. Oltre ad essere così gustose, le adoro per le fibre e le vitamine che contengono. Sono l'ideale 🙂