Calendrier des fruits de saison dans le sud de Tenerife.

À Tenerife, la culture biologique des fruits de saison dans le sud de l'île n'est pas seulement une activité agricole, mais un pilier fondamental de l'économie locale. Cette forme d'agriculture, respectueuse des rythmes et des cycles naturels, crée de nombreux emplois sur l'île, tout en favorisant la préservation de l'environnement grâce à l'absence de produits chimiques nocifs.

Agrumes :

• La saison des agrumes dans le sud de Tenerife s'étend de novembre à avril. Durant cette période, le temps est chaud et ensoleillé, conditions idéales pour la culture des agrumes. Les agrumes les plus populaires à Tenerife sont les oranges, les mandarines, les citrons et les limes.

Avocats :

• À Tenerife Sud, la saison des avocats s'étend de novembre à avril. Durant ces mois, le climat chaud et humide est idéal pour leur culture. Les avocats récoltés à cette période de l'année sont parmi les plus frais et les plus savoureux.

Mangues et papayes :

• Les mangues et les papayes , fruits exotiques par excellence, apportent une touche tropicale à l'offre fruitière de Tenerife. Leur saveur sucrée et leur arôme intense en font les fruits préférés de beaucoup. La saison des mangues et des papayes dans le sud de Tenerife s'étend d'avril à novembre. Durant ces mois, les mangues et les papayes sont les plus abondantes et à leur apogée. On trouve des mangues à Tenerife toute l'année, mais elles sont plus chères hors saison. Les papayes sont également disponibles toute l'année à Tenerife, mais elles sont moins nombreuses hors saison.

Bananes :

• Les bananes des îles Canaries sont un véritable joyau de l'agriculture locale. Réputées pour leur saveur sucrée et leur petite taille comparée aux autres variétés, elles constituent une excellente source de potassium. La saison des bananes dans le sud de Tenerife s'étend d'octobre à mai. Durant ces mois, le climat chaud et humide est idéal pour leur culture. On trouve des bananes sur les marchés de Tenerife toute l'année, mais elles sont plus abondantes en pleine saison. De saison, elles sont plus fraîches et plus savoureuses que celles cultivées hors saison.

Fraises :

• Les fraises, avec leur douceur caractéristique et leur arôme riche, sont très appréciées à Tenerife. La saison des fraises dans le sud de Tenerife commence en février et se termine en juin. Elles sont les plus abondantes en mars et avril. Les fraises de Tenerife sont réputées pour leur saveur sucrée et juteuse.

Les raisins :

• Le raisin, consommé frais et utilisé pour la production de vins locaux, occupe une place importante dans la production fruitière de Tenerife. La saison des vendanges dans le sud de l'île s'étend d'août à octobre. Durant cette période, le climat chaud et sec est idéal pour la culture de la vigne. On trouve du raisin toute l'année sur les marchés et dans les supermarchés, mais c'est en pleine saison qu'il est le plus frais et le plus savoureux.

Autres fruits :

Outre ces fruits, d'autres fruits de saison comme les melons, les pastèques, les cerises, les grenades, les prunes, les pommes et les poires sont également cultivés dans le sud de Tenerife. Chacun de ces fruits apporte une saveur et une texture uniques, enrichissant ainsi la palette gustative des fruits de saison du sud de Tenerife.

Chaque fruit, avec son propre cycle de croissance, a sa saison de prédilection, assurant un approvisionnement constant en produits frais et sains. Ces fruits de saison, récoltés à maturité optimale, sont non seulement plus savoureux, mais aussi plus nutritifs, conservant une teneur élevée en vitamines et minéraux .

Le paysage fruitier de Tenerife est un exemple éclatant de la façon dont l'agriculture biologique peut allier production de qualité, respect de l'environnement et contribution à l'économie locale.

• Que sont les fruits de saison biologiques ?

Nos fruits biologiques de saison sont cultivés naturellement et durablement, sans produits chimiques ni pesticides. Ils sont donc exempts de résidus chimiques et offrent une saveur plus intense et une texture plus riche que les fruits issus de l'agriculture conventionnelle.

Produits associés

Biscuits à l'épeautre à la noix de coco et au citron

Biscuits au cacao et aux noix de cajou

Petits pains à l'épeautre aux raisins secs

Vegfir Matcha Bio 370 g

Fromage bio en tranches

Choucroute bio fraîche

Fruit

Date de Medjoul

Fruit

Jus d'orange bio

Fruit

Avocat écologique

Fruit

Conférence écologique sur la poire

Fruit

Banane bio

Fruit

Papaye biologique

Fruit

Citron écologique

Fruit

Kiwi Eco

Fruit

Mandarines bio

Fruit

Pommes biologiques royales

Fruit

Raisins rouges biologiques

Fruit

Manga Eco

Fruit

Melon bio Piel de Sapo

Fruit

Myrtilles bio fraîches – Barquette de 120 g

Fruit

Pomme dorée écologique

• Quels sont les bienfaits de la consommation de fruits biologiques de saison ?

Les fruits biologiques présentent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :

• • Leur saveur est plus intense et leur texture plus riche que celle des fruits cultivés de manière conventionnelle.
  • Ils sont exempts de résidus chimiques, ce qui les rend plus sûrs à consommer.
  • Elles sont plus durables, car elles ne nécessitent pas l'utilisation de produits chimiques ou de pesticides.
  • Ils soutiennent une économie agricole locale et durable.

• Comment savoir si un fruit est bio ?

Ces produits sont généralement étiquetés « biologiques » ou « écologiques ». Ils peuvent également porter la certification d'un organisme certificateur biologique. Aux îles Canaries, l'autorité compétente est l'Institut canarien de la qualité agroalimentaire (ICCA), chargé du contrôle et de la certification des produits alimentaires d'origine agricole provenant des îles ou dont la transformation finale est réalisée par une filière biologique établie aux Canaries.

• Où puis-je acheter des fruits biologiques de saison ?

Au marché de Sanus, nous avons des fruits biologiques de saison, provenant de producteurs biologiques de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc.

• Combien coûtent les fruits bio de saison ?

Les fruits biologiques de saison sont généralement proposés à un prix similaire, voire inférieur, à celui des fruits issus de l'agriculture conventionnelle. La plupart de nos produits proviennent directement de producteurs biologiques, qui reçoivent également une rémunération équitable. Toutefois, dans d'autres magasins, les prix peuvent varier selon l'enseigne et la saison.

• Quels fruits de saison trouve-t-on dans le sud de Tenerife en été ?

Durant l'été, à Tenerife, on trouve des fruits de saison comme la mangue, l'avocat, la papaye et le raisin. Les oranges et les bananes sont cultivées toute l'année et sont donc également disponibles en été.

• Pourquoi est-il important d'acheter des fruits de saison dans le sud de Tenerife ?

Acheter des fruits de saison à Tenerife, c'est la garantie de produits frais, savoureux et nutritifs. Récoltés à pleine maturité, les fruits de saison offrent une saveur plus riche et une valeur nutritive supérieure à celle des fruits cueillis prématurément puis transportés. De plus, en achetant des fruits de saison, vous soutenez l'économie locale et réduisez votre empreinte carbone, car leur culture et leur transport nécessitent moins de ressources.