Saisonkalender für Obst im Herbst auf Teneriffa.
Das Herbstklima Teneriffas: Ein Segen für die Landwirtschaft.
Im Herzen des Atlantiks gelegen, ist Teneriffa bekannt für seine atemberaubenden Strände und seine lebendige Kultur. Doch jenseits seiner touristischen Anziehungskraft ist es vor allem das herbstliche Klima, das für die Landwirte zu einem wahren Schatz wird.
Im Herbst herrschen auf der Insel milde Temperaturen zwischen 18 und 24 Grad Celsius. Diese beständigen Temperaturen, begleitet von gelegentlichen Regenfällen, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau verschiedenster Produkte – von Weinbergen, die charakteristische Weine hervorbringen, bis hin zu Bananen- und Kartoffelplantagen, die in dem fruchtbaren Vulkanboden prächtig gedeihen. Darüber hinaus erleichtert dieses ausgeglichene Klima die Landwirtschaft, ermöglicht längere Erntezeiten und verringert das Risiko von Pflanzenkrankheiten.
Saisonales Obst im Herbst auf Teneriffa
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Während der Herbst in anderen Teilen der Welt das Ende der landwirtschaftlichen Saison markiert, wird er auf Teneriffa zu einem zweiten Frühling, einer goldenen Gelegenheit, Ertrag und Qualität der landwirtschaftlichen Produkte zu maximieren. Letztendlich bietet der Herbst auf Teneriffa nicht nur malerische Landschaften, sondern auch die Aussicht auf eine reiche und nachhaltige Zukunft für Land und Bauern.
Zu den beliebtesten Bio-Obstsorten, die im Herbst auf Teneriffa angebaut werden, gehören:
- Avocado
- Kakis
- Cherimoyas
- Erdbeeren
- Granate
- Guaven
- Feigen
- Zitronen
- Mandarinen
- Mangos
- Apfel
- Melone
- Orangen
- Papaya
- Birne
- Banane
- Wassermelone
- Kaktusfeigen oder Feigenkakteen
- Trauben
Welche Früchte, die aus dem übrigen Spanien stammen, haben im Herbst Saison?
In Spanien ist der Herbst eine reiche Jahreszeit für Obst. Die Verfügbarkeit kann zwar je nach Region und den jeweiligen Wetterbedingungen von Jahr zu Jahr variieren, aber dies sind einige der Früchte, die typischerweise im spanischen Herbst Saison haben:
- Kakis: Diese Frucht mit süßem Fruchtfleisch und weicher Konsistenz ist ab Ende September auf den Märkten erhältlich und in der Regel bis Dezember verfügbar.
- Granatäpfel: Bekannt für ihre schmackhaften, saftigen Kerne, haben Granatäpfel normalerweise von Oktober bis Dezember Saison.
- Trauben: Obwohl die Traubensaison im Spätsommer beginnt, wird sie bei vielen Sorten bis in den Herbst hinein fortgesetzt.
- Äpfel : Die Apfelsaison in Spanien dauert vom Ende des Sommers bis zum Beginn des Winters.
- Birnen: Ähnlich wie Äpfel haben Birnen eine Saison, die vom Ende des Sommers bis weit in den Herbst hineinreicht.
- Feigen: In Spanien werden Feigen zweimal im Jahr geerntet. Die zweite Ernte, die sogenannte späte Feigenernte, findet im Herbst statt.
- Quitten: Diese Frucht ist typisch für den Herbst und wird aufgrund ihres herben Geschmacks im rohen Zustand hauptsächlich zur Herstellung von Süßigkeiten und Marmeladen verwendet.
- Cherimoyas: Ursprünglich aus tropischen Gebieten stammend, werden Cherimoyas in einigen Regionen Spaniens, wie der Tropenküste von Granada und Malaga, angebaut und haben im Herbst Saison.
Denken Sie daran, dass Obst am besten schmeckt, wenn Sie es von lokalen Erzeugern und während der Saison kaufen. So ist es optimal gereift und behält alle seine Nährstoffe. Außerdem ist der Verzehr saisonaler Produkte nachhaltiger und umweltfreundlicher.
Welche Vorteile bietet der Verzehr von Obst im Herbst?
Früchte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe. Der Verzehr von Früchten im Herbst kann helfen:
- Herzgesundheit verbessern
- Das Risiko chronischer Krankheiten verringern
- Mehr Energie
- Hautgesundheit verbessern
- Hilft beim Abnehmen
Auf dem Sanus-Markt bieten wir Bio-Herbstfrüchte der Saison von Bio-Erzeugern aus Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico und anderen Regionen an. Wir importieren außerdem Obst aus anderen Teilen Spaniens und der EU.
Um Obst im Herbst auf Teneriffa frisch zu halten, sollte es kühl und trocken gelagert werden. Einige Früchte, wie Äpfel, Birnen und Bananen, können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Andere Früchte, wie Orangen, Clementinen und Mandarinen, benötigen keine Kühlung.
Frisches Obst lässt sich in einer Vielzahl von Rezepten verwenden. Man kann es pur, als Snack oder Dessert genießen. Es eignet sich auch für Salate, Dressings, Soßen, Suppen, Eintöpfe und Desserts.
