Fruta

Zapote Negro Eco

8,50 €

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Zapote Ecológico, cultivado en Tacoronte, con un sabor dulce y cremoso que deleita los sentidos. Natural, nutritivo y directo del campo a tu mesa.

Producto sin existencias o fuera de temporada

Resumen de Zapote Negro Eco

Categoría

Fruta

Detalles del producto

El Zapote Negro es una fruta originaria de América Central con una serie de propiedades, entre las que se encuentran:

Ayuda a prevenir la anemia.
Mejora la digestión, y es considerado un laxante natural; cuando se consume fresco.
Aporta una dosis de energía instantánea a tu cuerpo.
Se le atribuyen propiedades antibióticas.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Calendario de temporada

En Tenerife, la temporada del zapote ecológico varía según la variedad cultivada y las condiciones climáticas locales. En general, el calendario de cosecha es:

Zapote negro (Diospyros digyna): de noviembre a abril.
Zapote blanco (Casimiroa edulis): de marzo a junio.
Zapote mamey (Pouteria sapota): de mayo a septiembre.

Estos periodos pueden variar ligeramente dependiendo del microclima específico de la zona, pero en Playa San Juan, con su clima cálido y soleado, se favorece una buena producción.

Consejos de selección

Aquí tienes algunos consejos para seleccionar el zapote ecológico perfecto:

Color y textura: Dependiendo de la variedad, debe tener una piel uniforme y ligeramente suave al tacto. Un zapote muy duro aún no está maduro.
Aroma: Un zapote maduro desprende un aroma dulce y agradable.
Peso: Debe sentirse pesado para su tamaño, lo que indica buena pulpa y jugosidad.
Sin daños visibles: Evita frutas con golpes, grietas o signos de moho.