Braciole Di Manzo Biologico

28,00 €

Ordine minimo di 0,5 kg

Braciola di manzo, per un'ampia varietà di piatti. Proveniente da un esclusivo allevamento di bestiame a El Pinar de El Hierro. Ci impegniamo per la qualità e il benessere degli animali, offrendoti un'opzione consapevole e sana per te e la tua famiglia.

Ordine personalizzato settimanale (carne): ordini fino a venerdì, ricezione il giovedì successivo

Riepilogo delle braciole di manzo biologiche

Categoria

Carne Biologica

DETTAGLI DEL PRODOTTO

Provenienti da bovini allevati liberamente su pascoli biologici, queste braciole sono il risultato di pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, garantendo non solo un prodotto di qualità superiore, ma anche un impatto positivo sul pianeta.

Proprietà nutrizionali:

Alto contenuto di proteine di qualità: Ogni porzione di braciola offre una ricca fonte di proteine complete, essenziali per il mantenimento e la riparazione dei tessuti corporei, nonché per lo sviluppo muscolare. Ideale per diete equilibrate e regimi di allenamento.
Ricco di vitamine del gruppo B: Le costolette di manzo sono un'ottima fonte di vitamine del complesso B, in particolare la B12, essenziali per il funzionamento del sistema nervoso e la produzione di energia. Forniscono inoltre niacina (B3), importante per il metabolismo, e riboflavina (B2), essenziale per la salute della pelle e degli occhi.
Minerali essenziali: Forniscono una buona quantità di ferro eme, facilmente assorbibile, fondamentale per prevenire l'anemia e migliorare l'ossigenazione dell'organismo. Sono inoltre ricchi di zinco, che rafforza il sistema immunitario, e di selenio, un potente antiossidante che favorisce la salute cellulare.
Grassi sani: Provenienti da carne di manzo nutrita naturalmente, le nostre costolette contengono un profilo di acidi grassi più sano, compreso un contenuto più elevato di acidi grassi omega-3 e acido linoleico coniugato (CLA), noti per le loro proprietà antinfiammatorie e benefici per la salute cardiovascolare.

Conservazione

La carne viene confezionata sottovuoto e si conserva in condizioni ottimali fino a 15 giorni in frigorifero.

La carne è un alimento deperibile che deve essere adeguatamente conservato per evitare che vada a male. Ecco alcuni suggerimenti per mantenere la carne sana in casa:

Conservare la carne in frigorifero. La carne deve essere conservata in frigorifero il prima possibile dopo l'acquisto. La temperatura ideale per conservare la carne è compresa tra 0 e 4 gradi Celsius.
Avvolgere adeguatamente la carne. Per evitare che la carne si secchi e si contamini, è importante avvolgerla correttamente. Puoi avvolgerlo nella pellicola trasparente o in un foglio di alluminio oppure conservarlo in un contenitore ermetico.
Congelare la carne. Se non usate subito la carne, potete congelarla. La carne può essere congelata per diversi mesi senza perdere le sue proprietà.
Scongelare la carne correttamente. Per scongelare la carne è importante farlo lentamente nel frigorifero. Scongelare la carne a temperatura ambiente o nel microonde può causare la formazione di batteri.
Cuocere la carne a una temperatura sicura. Per uccidere eventuali batteri nocivi, è importante cuocere la carne a una temperatura sicura. La temperatura interna minima di cottura per la carne di manzo è di 71 gradi Celsius, per la carne di maiale è di 74 gradi Celsius e per il pollo è di 74 gradi Celsius.
Seguendo questi suggerimenti potrete mantenere la carne in buone condizioni in casa ed evitare che si rovini.