
Tuorlo di patata dolce: il gioiello d'oro dell'agricoltura biologica
La patata dolce Yema è una varietà di patata dolce dal colore dorato intenso, caratterizzata da una buccia liscia e una polpa soda. Originaria delle regioni tropicali del Sud America, si è perfettamente adattata alle condizioni climatiche delle Isole Canarie. Noi di Sanus Market siamo orgogliosi di collaborare con agricoltori locali che coltivano questo meraviglioso tubero con metodi di agricoltura biologica e sostenibile.













