Calendario de frutas de temporada en Abril en Tenerife
En el archipiélago canario, abril se presenta como un mes de transición y renacimiento, un período donde la naturaleza se despereza bajo un clima amable y benevolente. Este mes es crucial para nosotros en Sanus Market, una tienda dedicada a la fruta y verdura ecológica y orgánica de cercanía, pues es cuando observamos de cerca el impacto directo del clima en nuestras cosechas.
Las Canarias, bendecidas por su clima subtropical, disfrutan de temperaturas suaves que raramente descienden por debajo de los 18 °C o superan los 24 °C en abril. Esta estabilidad térmica es un regalo para la agricultura ecológica, permitiendo un crecimiento constante y saludable de nuestras frutas y verduras sin el estrés que puede provocar las fluctuaciones extremas de temperatura.
Además, la moderada intensidad del sol en abril favorece la fotosíntesis sin someter a las plantas a un estrés por calor excesivo. Esto es especialmente importante para nuestros cultivos orgánicos, que dependen de un crecimiento equilibrado y de la ausencia de prácticas invasivas para florecer. La luz solar adecuada es esencial para el desarrollo de frutas y verduras llenas de sabor y nutrientes, reflejo de un compromiso con la calidad y la salud.
La fruta de temporada en Abril.
Abril en las Islas Canarias marca un momento especial en el calendario agrícola, cuando una variedad de frutas de temporada comienzan a madurar bajo el suave sol primaveral, ofreciendo sabores frescos y nutritivos. Entre las estrellas de este mes, encontramos la exquisita fresa, jugosa y dulce, perfecta para disfrutar al natural o en deliciosos postres. Las fresas, con su vibrante color rojo y su rico contenido en vitaminas, simbolizan la esencia de la primavera en el archipiélago.
Junto a las fresas, los aguacates continúan en su mejor momento, aportando su textura cremosa y beneficios nutricionales a nuestra dieta. Este fruto, rico en grasas saludables y vitaminas, es ideal para ensaladas o como complemento de numerosos platos, reflejando la diversidad culinaria que Canarias ofrece a través de su agricultura.
Algunas de las frutas ecológicas más populares que se cultivan en Tenerife son:
¿Qué frutas están en temporada en Abril con origen en el resto de España?
En abril, en el resto de España, varias frutas de temporada comienzan a destacarse, aprovechando el clima templado de la primavera. Aquí te dejamos una lista de algunas de ellas:
- Fresas y fresones: Están en su mejor momento, ofreciendo un sabor dulce y jugoso perfecto para todo tipo de recetas o para disfrutar solas.
- Naranjas: Aunque su temporada empieza a despedirse, todavía se pueden disfrutar de estas frutas llenas de vitamina C.
- Mandarinas: Al igual que las naranjas, las mandarinas siguen estando disponibles, ofreciendo un toque dulce y ácido.
- Limones: Continúan en temporada, aportando su característico sabor ácido a una amplia variedad de platos y bebidas.
- Kiwis: Cultivados en algunas partes de España, los kiwis siguen estando disponibles, aportando una excelente fuente de vitamina C y fibra.
- Manzanas: Algunas variedades de manzanas todavía se encuentran en buen estado, gracias a su conservación post-cosecha, manteniendo su frescura y nutrientes.
- Peras: Similar a las manzanas, algunas variedades de peras están disponibles y conservan bien sus cualidades organolépticas en este mes.
Estas frutas reflejan la riqueza y diversidad de la agricultura española, cada una aportando sabores únicos y beneficios para la salud, perfectos para incorporar en nuestra dieta diaria.
Las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Comer frutas en Abril puede ayudar a:
- Mejorar la salud del corazón
- Reducir el riesgo de enfermedades crónicas
- Aumentar la energía
- Mejorar la salud de la piel
- Ayudar a perder peso
En Sanus Market disponemos de frutas de temporada en abril ecológicas, provenientes de productores ecológicos de Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, etc.
Para conservar las frutas frescas en abril, guárdalas en un lugar fresco y seco. Algunas frutas, como las manzanas, las peras y los plátanos, se pueden almacenar en el refrigerador. Otras frutas, como las naranjas, las clementinas y las mandarinas, no necesitan ser refrigeradas
Las frutas frescas se pueden usar en una variedad de recetas. Se pueden comer solas, como refrigerio o postre. También se pueden usar en ensaladas, aderezos, salsas, sopas, guisos y postres.
