Verdura

Zanahoria Eco

3,75 €

Pedido mínimo de 0,25 kg

Zanahoria Ecológica deliciosa, crujiente y nutritiva.

Resumen de Zanahoria Eco

Categoría

Verdura

Detalles del producto

La Zanahoria es un alimento que contiene pocas calorías, y muy saludable, con múltiples beneficios, como:

Recomendada para mejorar la vista. Los betacarotenos son unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro.
Tiene propiedades diuréticas.
Ayuda en los problemas intestinales.
Indicada para proteger la dentadura.
Al ser ricas en betacaroteno, están indicadas para el cabello y las uñas.
Proporcionan energía al cerebro.

Calendario de temporada

La zanahoria es una hortaliza que se puede cultivar en Canarias durante todo el año, pero los mejores meses para comprarla son el invierno (de enero a marzo) y el otoño (de septiembre a noviembre). Durante estos meses, el clima es más fresco y húmedo, lo que favorece el crecimiento de la zanahoria.

Primavera (marzo a junio): El clima es más fresco y húmedo, lo que dificulta el crecimiento de la zanahoria. Sin embargo, todavía es posible encontrar zanahorias en los mercados, aunque puede ser más cara y de menor calidad.
Verano (julio a agosto): El clima es muy caluroso y seco, lo que dificulta el crecimiento de la zanahoria. Es difícil encontrar zanahorias en los mercados durante estos meses.
Otoño (septiembre a noviembre): El clima es más fresco y húmedo, lo que favorece el crecimiento de la zanahoria. Es la mejor época para comprar zanahorias en Canarias. Las zanahorias cultivadas en Canarias durante estos meses son frescas, de sabor intenso y aromático.
Invierno (diciembre a febrero): El clima es muy frío y seco, lo que dificulta el crecimiento de la zanahoria. Es difícil encontrar zanahorias en los mercados durante estos meses.

Consejos de selección

Aquí hay algunos consejos para elegir zanahorias frescas:

La zanahoria debe ser firme y no debe tener manchas blandas.
La zanahoria debe tener un color anaranjado brillante.
La zanahoria debe tener un olor fuerte y fresco.

Si la zanahoria no cumple con estos criterios, es probable que no esté fresca y no tenga buen sabor.

Conservación

Aquí hay algunos consejos para almacenar zanahorias frescas:

Guarde las zanahorias en un lugar fresco y seco.
Las zanahorias se mantendrán frescas durante unos 7 días en el refrigerador.
No laves las zanahorias antes de guardarlas. Lava las zanahorias justo antes de usarlas.
Envuelve las zanahorias en papel de aluminio o una toalla de papel húmeda antes de guardarlas. Esto ayudará a mantener las zanahorias frescas y crujientes.