Fruta

Datil Medjoul

15,80 €

Pedido mínimo de 250 gr.

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Datil Medjoul, exquisito y altamente cotizado por su sabor dulce y textura carnosa.

Resumen de Datil Medjoul

Categoría

Fruta

Detalles del producto

El dátil Medjoul, conocido por su tamaño grande y sabor dulce, posee varias propiedades nutricionales notables:

Alto contenido de azúcares naturales: Los dátiles Medjoul son una fuente rica de fructosa, lo que los hace naturalmente dulces y una excelente opción para un impulso de energía rápida.
Fibra: Contienen una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a la digestión y puede contribuir a la salud intestinal.
Vitaminas y Minerales: Son una fuente de vitaminas, especialmente del grupo B, y minerales como potasio, magnesio, hierro y calcio. Esto los hace beneficiosos para varios aspectos de la salud, incluida la salud ósea y la función muscular.
Antioxidantes: Los dátiles Medjoul contienen antioxidantes como flavonoides, carotenoides y ácido fenólico, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Energía de liberación lenta: A pesar de su alto contenido de azúcar, los dátiles tienen un índice glucémico relativamente bajo debido a su contenido de fibra. Esto significa que proporcionan energía de manera más sostenida, evitando picos bruscos de azúcar en sangre.
Salud del corazón: Su contenido de potasio y otros minerales puede ser beneficioso para la salud cardiovascular, ayudando a regular la presión arterial.
No contiene grasa ni colesterol: Son un snack saludable sin grasas y colesterol, lo que los hace adecuados para dietas equilibradas.

Calendario de temporada

El dátil Medjoul, como otros dátiles, tiene una temporada de cosecha específica que varía según la región geográfica donde se cultiva. Generalmente, la temporada de cosecha y disponibilidad de los dátiles Medjoul se puede describir de la siguiente manera:

Cosecha Principal: La cosecha principal de los dátiles Medjoul suele ocurrir en el otoño, alrededor de septiembre a noviembre. Durante este período, los dátiles alcanzan su madurez óptima en cuanto a tamaño, dulzura y textura.
Disponibilidad en el Mercado: Aunque la cosecha es en el otoño, los dátiles Medjoul se almacenan bien y, por lo tanto, suelen estar disponibles en los mercados durante todo el año. Su larga vida útil se debe a su bajo contenido de humedad y a las condiciones de almacenamiento controladas.

Consejos de selección

Seleccionar dátiles de buena calidad, especialmente los dátiles Medjoul, puede realzar su experiencia al consumirlos. Aquí tienes algunos consejos para elegir los mejores dátiles:

Aspecto Exterior: Busca dátiles que tengan un aspecto brillante y un color uniforme. Los dátiles Medjoul suelen ser de un color marrón caramelo. Evita los que tengan manchas excesivas o que parezcan demasiado secos.
Textura: Los dátiles Medjoul son conocidos por su textura suave y carnosa. Presiona suavemente el dátil para comprobar su firmeza; debe ceder un poco, indicando suavidad, pero no estar demasiado duro o demasiado blando.
Frescura: Los dátiles más frescos tendrán una textura pegajosa y un brillo natural. Si están demasiado secos, pueden haber perdido parte de su sabor y textura característicos.
Sin Moho: Asegúrate de que no haya signos de moho, especialmente cerca del área del tallo.
Aroma: Un buen dátil Medjoul tendrá un aroma dulce y rico. Si detectas olores extraños o fermentación, es mejor evitarlos.

Conservación

Para conservar dátiles Medjoul de manera efectiva:

Almacénalos en un recipiente hermético para evitar la pérdida de humedad y la absorción de olores de otros alimentos.
Manténlos en un lugar fresco y seco, alejados de la luz directa, para preservar su sabor y textura.
Si prefieres una conservación a largo plazo, puedes refrigerarlos; esto extenderá su vida útil hasta un año.
Congelar los dátiles es también una opción viable, especialmente si planeas almacenarlos por más de un año.