Климат на Тенерифе в мае идеально подходит для выращивания овощей. Температура теплая, но умеренная, в среднем 22 градуса Цельсия. Осадков мало, в среднем 30 миллиметров в месяц.
Такой климат благоприятствует выращиванию самых разнообразных овощей.
Что касается овощей, очень важно, чтобы они были местного производства, чтобы гарантировать их свежесть и вкус. Овощи, которые созревают в мае, — это те, которые находятся на пике зрелости для сбора урожая в это время года.
В мае в нашем органическом магазине на Тенерифе наиболее распространены следующие сезонные сорта овощей:
- Мангольд, родом из Тегуэсте.
- Чеснок, происхождение Valle de Guerra
- Базилик, родом из Тегуэсте.
- Сельдерей, родом из Тегуэсте.
- Желток сладкого картофеля, происхождение Такоронте
- Красный сладкий картофель, родом с острова Лансароте.
- Баклажаны, происхождение: Валле де Герра.
- Кресс-салат, родом из Тегуэсте.
- Свекла или свекла, происходящая из Валле-де-Гуэрра и Лос-Реалехос.
- Брокколи, родом из Лос-Реалехос.
- Кабачки, происхождение Валле де Герра
- Тыква мускатная, родом из Такоронте и Испании.
- Лук, родом из Такоронте
- Лук Гуайонге, происхождение Такоронте
- Зеленый лук, родом из Такоронте.
- Чайот, родом из Такоронте.
- Кинза, происходящая из Тегесте, Такоронте и Лос-Реалехоса.
- Капуста, происхождение: Лос-Реалехос
- Капуста кале, родом из Тегуэсте.
- Красная капуста, происхождение Лос-Реалехос и Такоронте.
- Цветная капуста, происхождение Los Realejos
- Куркума, родом из Перу.
- Шпинат, родом из Тегуэсте и Лос-Реалехос.
- Фасоль, происходящая из Валье-де-Герра и Эль-Саусаля.
- Имбирь, Перу
- Салат, происхождение Тегесте и Лос-Реалехос
- Пак Чой, родом из Плайя-Сан-Хуан.
- Картофель или картофель, происхождение Тегесте и Техина
- Огурец, родом из Лос-Реалехос.
- Петрушка, родом из Тегуэсте.
- Перец чили, родом из Сан-Хуан-Бич.
- Красный перец, происхождение Valle de Guerra
- Зеленый перец, происхождение Valle de Guerra
- Лук-порей, родом из Лос-Реалехос
- Руккола, происходящая из Тегесте, Такоронте и Лос-Реалехоса.
- Помидоры, происхождение Валле де Герра
- Помидоры черри, происхождение Лос-Реалехос, Такоронте и Валле-Гуэрра.
- Морковь, происхождение: Долина войны
Помните, что сезонные овощи вкуснее и обладают большей питательной ценностью. Кроме того, они помогают защитить окружающую среду и приносят пользу местным фермерам.
