Вода: наш самый ценный ресурс и проблема для фермеров на Тенерифе
На Тенерифе, известном своим мягким климатом и потрясающими пейзажами, существует менее известная, но не менее важная проблема: нехватка воды для сельского хозяйства. В Sanus Market , магазине органических фруктов и овощей на острове, мы глубоко сопереживаем проблемам, с которыми сталкиваются местные фермеры, особенно в вопросах управления водными ресурсами.
Водная ситуация на Тенерифе: между галереями и проблемами.
Тенерифе сталкивается со сложной и непростой ситуацией с водными ресурсами. Несмотря на то, что остров окружен обширным Атлантическим океаном, доступ к пресной воде остается критически важной проблемой, особенно для сельскохозяйственного сектора. Осадки на острове скудны и во многих случаях нерегулярны, что усугубляется изменчивостью климата, связанной с изменением климата. Это приводит к ограниченной доступности поверхностных вод, в результате чего регион в значительной степени зависит от своих водоносных горизонтов и водоотводных каналов.
Водопроводные галереи — техническое новшество, адаптированное к вулканической геологии острова, представляют собой горизонтальные туннели, проникающие в горы для перехвата воды, просачивающейся сквозь скальные породы. Эти туннели, которые могут простираться на несколько километров вглубь горы, собирают воду, накопившуюся в подземных слоях, и направляют ее на поверхность. Эта технология, имеющая основополагающее значение для сельского хозяйства на Тенерифе, позволяет собирать воду, которая в противном случае была бы недоступна, обеспечивая жизненно важный ресурс для орошения сельскохозяйственных культур в условиях недостатка поверхностных источников воды.
Однако эффективность водоносных горизонтов напрямую зависит от климатических изменений и продолжительных засух. В засушливые периоды скорость пополнения водоносных горизонтов снижается, уменьшая приток воды в эти горизонты. Ситуация усугубляется возросшим спросом на воду для сельского хозяйства и потребления человеком, что ставит под угрозу устойчивость системы.
Сопутствующие товары
Печенье из полбы с кокосом и лимоном
Печенье с какао и кешью
Спельтовые булочки с изюмом
Органический матча Vegfir 370 г
Органический нарезанный сыр
Свежая органическая квашеная капуста
Кроме того, содержание и расширение галерей требуют значительных инвестиций. Строительство и обслуживание этих сооружений в вулканической местности технически сложны и дорогостоящи. Это подчеркивает необходимость эффективной политики управления водными ресурсами, которая учитывает не только существующие технологии, такие как галереи, но и исследует новые решения, такие как опреснение и усовершенствование систем сбора и хранения дождевой воды.
В заключение, водные галереи представляют собой оригинальное решение проблемы нехватки воды на Тенерифе, но они также подчеркивают уязвимость островов к климатическим и экономическим изменениям. Зависимость от такой инфраструктуры подчеркивает острую необходимость внедрения более устойчивых и эффективных методов управления водными ресурсами, что обеспечит долгосрочную жизнеспособность сельского хозяйства Канарских островов и устойчивость окружающей среды острова.
Влияние на фермеров
Фермеры на Тенерифе, часто представляющие собой небольшие семейные хозяйства, постоянно сталкиваются с трудностями. Несмотря на низкие цены, которые они часто получают за свой урожай, их преданность земле и местному сообществу никогда не ослабевает. Айозе Сантана, местный фермер, недавно беседовавший с представителями Sanus Market , рассказал, как нехватка воды не только снижает урожайность, но и увеличивает операционные расходы. «Каждая капля воды для нас на вес золота, — сказал он нам, — и с каждым годом становится все труднее поддерживать здоровье урожая».
Возможные решения
Наши фермеры не одиноки в решении этой проблемы. Разрабатывается ряд стратегий и решений, направленных на смягчение последствий нехватки воды. Одной из них является технология капельного орошения, которая максимизирует использование воды, направляя ее к основанию растений, тем самым сокращая потери. Опреснение, хотя и дорогостоящее, также предлагает еще один потенциальный источник воды. Сочетание этих технологий с устойчивыми методами ведения сельского хозяйства может открыть путь к решению проблемы.
Ценность покупки товаров местного производства
Как потребители, мы можем сыграть решающую роль в поддержке наших фермеров. Покупая местные и органические продукты в таких магазинах, как Sanus Market, мы не только наслаждаемся более свежей и питательной пищей, но и вносим прямой вклад в местную экономику и помогаем фермерам более эффективно использовать водные ресурсы.
На пути к устойчивому будущему
Водный кризис на Тенерифе — это призыв к действию для всех нас. От фермеров, внедряющих инновационные методы выращивания, до потребителей, сознательно выбирающих местные продукты, каждый из нас должен внести свой вклад. В Sanus Market мы стремимся быть частью решения, поддерживая фермеров, которые неустанно работают над преодолением этих проблем и обеспечением нас продовольствием.
Стойкость и преданность наших фермеров заслуживают нашей поддержки и восхищения. Вместе преодолевая эти трудности, мы можем обеспечить более устойчивое будущее для нашего сельского хозяйства и наших сообществ. Помните, каждый наш выбор при совершении покупок имеет значение, и каждый шаг к ответственному потреблению имеет значение.
