Lechuga Batavia Eco
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Lechuga Batavia Ecológica, con hojas rizadas y textura mantecosa, proveniente de la zona de Los Realejos, en el norte de Tenerife.
Resumen de Lechuga Batavia Eco
Categoría
Detalles del producto
- Este tipo de lechuga tiene una alta concentración de vitaminas, entre estas se encuentran la C, E, D y B12.
- En la Lechuga Batavia encontramos betacaroteno, que ayuda a prevenir diversas enfermedades.
- Tiene propiedades diuréticas, ayudando a combatir la retención de líquidos.
- Cuida nuestro corazón al contener flavonoides.
- Está indicada para proteger la mucosa gástrica.
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
- Facilita una correcta hidratación del cuerpo por su alto contenido en agua.
- Estimula la correcta función de los riñones y previene infecciones del sistema urinario.
- Favorece el sueño al contiener lactucarium, que actúa como calmante sobre el sistema nervioso.ConservaciónSeca las hojas con un envase centrifugador y ponlas en un envase con papel de cocina para que absorba la humedad. Las hojas, si se guardan enteras, duran más.
Calendario de temporada
La lechuga batavia es una hortaliza de clima templado, por lo que su temporada principal en Tenerife se da durante la primavera y el otoño. En estas épocas, las temperaturas son suaves y la humedad es adecuada para el cultivo de la lechuga.
La lechuga batavia se puede cultivar en Tenerife durante todo el año, pero el rendimiento es menor durante el verano, cuando las temperaturas son altas y las precipitaciones son escasas.
A continuación, se presenta un calendario aproximado de la temporada de la lechuga batavia en Tenerife:
- Primavera: marzo a junio
- Otoño: septiembre a diciembre
Durante estos meses, la lechuga batavia se encuentra en su punto óptimo de maduración y tiene un sabor más dulce y crujiente.
Consejos de selección
A la hora de seleccionar lechuga batavia, hay que tener en cuenta los siguientes factores:
- Color: Las hojas de la lechuga batavia deben ser de un color verde intenso y brillante.
- Textura: Las hojas deben estar firmes y crujientes.
- Tamaño: Las hojas deben tener un tamaño uniforme.
- Fragancia: La lechuga debe tener un olor fresco y agradable.
A continuación, se dan algunos consejos específicos para seleccionar lechuga batavia:
- Evite las hojas que estén marchitas, descoloridas o magulladas.
- No compre lechuga que tenga manchas negras o marrones.
- Si las hojas de la lechuga están unidas, asegúrese de que se separen fácilmente.
Conservación
Aquí hay algunos consejos para conservar la lechuga batavia:
- No la lave hasta que esté lista para usarla.
- Guarde la lechuga en el refrigerador.
- No la coloque en contacto con otras frutas o verduras que produzcan etileno, como las manzanas o las bananas.
Preguntas y respuestas
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1 valoración en Lechuga Batavia Eco
Nuria –
qué lechuga más rica la de Sanus Market! Yo que soy de pueblo y siempre he comido de la huerta, esta lechuga me ha devuelto a mi infancia. Crujiente, fresca y con ese sabor de verdad, nada que ver con las que se compran en el súper