Verdura

Ajo Blanco Eco

8,00 €

Pedido mínimo de 250 gr.

Ajo Blanco Ecológico, de gran calidad.

Resumen de Ajo Blanco Eco

Categoría

Verdura

Detalles del producto

El ajo blanco es conocido por sus numerosas propiedades, entre las que se incluyen:

Tiene un alto valor nutritivo
Tiene muy pocas calorías
Gran fuente de antioxidantes
Ayuda a prevenir el Alzheimer
Indicado para reducir el colesterol y el riesgo de padecer enfermedades del corazón
Ayuda a disminuir la presión sanguínea
Desintoxica el cuerpo

Calendario de temporada

La temporada del ajo blanco en Tenerife se extiende desde mayo hasta septiembre. A continuación se muestra un calendario de temporada del ajo blanco en Tenerife:

Mayo: Inicio de la temporada.
Junio: Producción en aumento.
Julio: Pico de producción.
Agosto: Producción en descenso.
Septiembre: Fin de la temporada.

Es importante tener en cuenta que la temporada del ajo blanco puede variar ligeramente en función de las condiciones climáticas.

Consejos de selección

A la hora de seleccionar ajo blanco, hay que tener en cuenta los siguientes factores:

Forma: Los bulbos de ajo blanco deben ser de forma redondeada o ovalada, con un diámetro de entre 3 y 5 centímetros.
Tamaño: Los bulbos de ajo blanco deben tener un tamaño uniforme.
Color: Los bulbos de ajo blanco deben ser de color blanco puro, sin manchas marrones o negras.
Textura: Los bulbos de ajo blanco deben estar firmes y compactos.
Aroma: Los bulbos de ajo blanco deben tener un aroma fuerte y penetrante.

A continuación, se dan algunos consejos específicos para seleccionar ajo blanco:

Evite los bulbos que estén blandos, magullados o con manchas.
No compre ajo blanco que tenga un olor rancio o desagradable.
Si los bulbos de ajo blanco están unidos, asegúrese de que se separen fácilmente.

Conservación

Aquí hay algunos consejos para conservar el ajo blanco:

No lo lave hasta que esté listo para usarlo.
Guarde el ajo blanco en el refrigerador.
No lo coloque en contacto con otras frutas o verduras que produzcan etileno, como las manzanas o las bananas.
Siguiendo estos consejos, podrá seleccionar el ajo blanco perfecto para sus recetas.