Eco del paese della mela rossa

3,50 €

Ordine minimo di 0,5 Kg.

Valutato con 5.00 su 5 basato su 3 valutazioni dei clienti

Mela Rossa Biologica coltivata a La Palma, dolce e deliziosamente aromatica.

Prodotto esaurito o fuori stagione

Le mele hanno un gran numero di proprietà, come:

Il calendario stagionale delle mele rosse in Spagna segue generalmente questo schema:

Inverno (da gennaio a marzo): durante questi mesi sono solitamente disponibili le mele rosse, ma provengono principalmente dallo stoccaggio poiché la raccolta avviene nei mesi autunnali.
Primavera (da aprile a giugno): in primavera le mele sono ancora disponibili grazie allo stoccaggio. È l'ultimo periodo in cui le mele dell'anno precedente sono ancora in buone condizioni.
Estate (da luglio a settembre): con la fine dell'estate inizia la nuova stagione del raccolto. A fine agosto e settembre le prime varietà di mele rosse cominciano ad essere pronte per la raccolta.
Autunno (da ottobre a dicembre): questo è il picco della stagione delle mele in Spagna. Le varietà di mele rosse vengono raccolte in abbondanza e sono al culmine della freschezza e del sapore.

Quando selezioni le mele rosse, ci sono diverse cose che puoi considerare per assicurarti di scegliere quelle migliori. Ecco alcuni suggerimenti:

Aspetto visivo: cerca mele che abbiano la buccia liscia e lucente. Evita quelli che hanno protuberanze, tagli o contusioni. Un colore brillante e uniforme è generalmente un buon segno di freschezza e qualità.
Consistenza: premere leggermente la mela con le dita. Dovrebbe risultare solido e non cedere sotto una leggera pressione. Le mele troppo morbide o con punti deboli potrebbero essere troppo cotte.
Peso: una mela di buona qualità ha solitamente un peso soddisfacente per le sue dimensioni. Se sembra insolitamente leggero, potrebbe aver perso la sua umidità e non essere nelle migliori condizioni.
Aroma: le mele fresche e mature spesso emanano un gradevole aroma fruttato. Se non c'è aroma o ha un odore diverso dalla frutta, è meglio evitarlo.
Gambo e base: il gambo deve essere intatto e la base della mela non deve essere infossata o rugosa, poiché ciò potrebbe indicare una maturazione eccessiva o una conservazione impropria.

Ecco alcuni suggerimenti per mantenere le mele fresche più a lungo:

Refrigerazione: conserva le mele rosse nel cassetto della frutta del frigorifero; Questo ne rallenta la maturazione e li mantiene freschi più a lungo.
Evitare l'umidità eccessiva: conservare le mele in un sacchetto perforato o avvolte nella carta per evitare l'accumulo di umidità, che può causare marciume.
Separazione da altri frutti: conservali lontano da altri frutti e verdure, poiché le mele emettono etilene, un gas che accelera la maturazione dei prodotti vicini.

valutazioni 3 Eco del paese della mela rossa

Valutato con 5 del 5

gastronomia - Dicembre 5 2023

Queste mele sono super gustose. La Palma ha frutti molto buoni.
Valutato con 5 del 5

Guacimara - 9 gennaio 2024

Queste mele sono davvero deliziose e hanno un ottimo prezzo.
Valutato con 5 del 5

Itahisa - 10 gennaio 2024

Non sapevo che alla Palma si coltivassero le mele, ma sono davvero buone.