Calendario della frutta di stagione primaverile a Tenerife.
Il clima primaverile di Tenerife
La primavera a Tenerife è una stagione dal clima piacevole e mite, ideale per coltivare un'ampia varietà di frutti. Da marzo a maggio, le temperature variano tipicamente tra 15 e 25 gradi Celsius. Questa escursione termica è perfetta affinché le nostre piantagioni si risveglino dal riposo invernale e inizino un nuovo ciclo vitale con vigore e salute.
Il generoso sole primaverile, che splende circa 7-8 ore al giorno, fornisce la luce necessaria alla fotosintesi, vitale per la crescita e la maturazione dei nostri frutti. Inoltre in questa stagione le piogge sono moderate; Questo è fondamentale, poiché un adeguato equilibrio tra giornate soleggiate e precipitazioni garantisce che i nostri frutti sviluppino non solo una dimensione ottimale, ma anche un sapore e una consistenza che solo l'agricoltura biologica ed ecologica può garantire.
En Mercato di SanusDurante la primavera celebriamo l'abbondanza di prodotti come gli avocado, che raggiungono il loro apice, papaia ricco di vitamine e fragole, che diventano particolarmente dolci e succose sotto il caldo sole dell'isola.
Questa sinfonia di crescita non solo va a vantaggio della qualità dei nostri prodotti, ma rafforza anche il nostro impegno per la sostenibilità e il sostegno agli agricoltori locali. Ogni frutto che offriamo al Sanus Market porta con sé l'essenza del clima primaverile di Tenerife: puro, fresco e pieno di vita.
Prodotti
Matcha biologico Vegfir 370g
Fragola Eco – Scatola 250 Gr. – Spagna
Lima Eco
Formaggio biologico a fette
Crauti freschi biologici
Carne Macinata Biologica
Il sole, la terra e la pioggia: come la primavera a Tenerife nutre i nostri raccolti
Man mano che le giornate si allungano, la presenza del sole diventa più dominante e vitale. Ciò si traduce in frutti più dolci e verdure più robuste. Le fragole, ad esempio, assumono un colore rosso vivace e un sapore intensamente dolce, diventando le protagoniste della stagione.
Durante la primavera questa terra viene rivitalizzata grazie al lavoro continuo dei nostri agricoltori, che la arricchiscono con compost organico e metodi naturali che ne mantengono la struttura e le sostanze nutritive. Questo preparato garantisce che le radici delle nostre piante possano assorbire efficacemente tutto il necessario per una crescita sana e vigorosa.
Alcuni dei frutti biologici più popolari coltivati a Tenerife in primavera sono:
Quali frutti sono di stagione in primavera originari del resto della Spagna?
In primavera, la Spagna offre una varietà di frutti deliziosi che danno il meglio di sé. Ecco un elenco di alcuni di questi frutti che solitamente sono di stagione primaverile nel resto della Spagna:
- fragole – Sono uno dei primi frutti primaverili e molto apprezzati in tutta la Spagna, soprattutto nelle regioni di Huelva e Aragón.
- Nespole – Cominciano ad essere disponibili in primavera; Alicante è famosa per la sua produzione.
- ciliegie – Cominciano a maturare alla fine della primavera, soprattutto in zone come la valle del Jerte.
- Albicocche – Disponibile dalla tarda primavera, soprattutto in regioni come Murcia.
- susine – Cominciano ad apparire sul mercato a fine primavera.
- arance – Le varietà tardive di arance sono ancora disponibili in primavera, soprattutto a Valencia e in Andalusia.
- calce – Nonostante siano disponibili quasi tutto l’anno, sono comunque un frutto importante in primavera.
Questi frutti beneficiano del clima diversificato e fertile della Spagna, che consente un'ampia gamma di prodotti freschi e di alta qualità durante la stagione primaverile.
Quali sono i benefici di mangiare frutta in primavera?
La frutta è un’ottima fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Mangiare frutta in primavera può aiutare:
- Migliora la salute del cuore
- Ridurre il rischio di malattie croniche
- Aumenta l'energia
- Migliora la salute della pelle
- aiutare a perdere peso
Al Sanus Market abbiamo frutta di stagione biologica in primavera, proveniente da produttori biologici di Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, ecc. Importiamo anche frutta da altre parti della Spagna.
Per mantenere la frutta fresca in primavera a Tenerife, conservala in un luogo fresco e asciutto. Alcuni frutti, come mele, pere e banane, possono essere conservati in frigorifero. Altri frutti, come arance, clementine e mandarini, non necessitano di essere refrigerati.
La frutta fresca può essere utilizzata in una varietà di ricette. Possono essere consumati da soli, come spuntino o come dessert. Possono essere utilizzati anche in insalate, condimenti, salse, zuppe, stufati e dessert.
