Calendario della frutta di stagione a settembre a Tenerife.
L'isola di Tenerife, benedetta da un clima subtropicale, a settembre presenta un calendario stagionale di produzione di frutta che presenta promettenti opportunità per produttori e distributori. Questo mese segna una transizione tra i raccolti estivi e i preparativi per la stagione invernale, offrendo una varietà di frutti maturi e in crescita.
Nel mese di settembre, Tenerife continua a raccogliere frutti estivi come banane y papaia. Le banane, pilastro dell'economia locale, continuano ad essere raccolte in grandi quantità. La sua dolcezza e versatilità ne fanno un prodotto commerciale di pregio. Anche la papaia, ricca di sapore e sostanze nutritive, è al suo apice, attirando l'attenzione dei mercati locali e internazionali. La banana è un frutto sempre presente come frutto di stagione alle Isole Canarie, ed è un frutto di stagione a Tenerife nel mese di settembre.
Inoltre, questo mese segna l'inizio della stagione di avocado. Quando le temperature iniziano a scendere leggermente, gli avocado iniziano a maturare, offrendo una finestra di opportunità per la commercializzazione. La crescente domanda globale di questo frutto sano e delizioso crea uno spazio commerciale interessante per gli agricoltori di Tenerife.
Prodotti
Biscotti di farro con cocco e limone
Biscotti al cacao e anacardi
Panini di farro con uvetta
Matcha biologico Vegfir 370g
Fragola Eco – Scatola 250 Gr. – Spagna
Formaggio biologico a fette
Il tempo…
Dal punto di vista climatico, settembre a Tenerife è generalmente caldo e secco. Le temperature variano tra 21°C e 28°C, creando condizioni favorevoli per la crescita dei frutti. Tuttavia, è importante tenere conto delle differenze di altitudine sull’isola poiché possono influenzare la temperatura e l’umidità. Le zone più basse e costiere tendono ad essere più calde, mentre le zone montuose possono subire un leggero calo delle temperature.
La relativa aridità di settembre, influenzata dagli alisei, avvantaggia la maggior parte dei frutti riducendo il rischio di malattie fungine e altri problemi legati all'eccesso di umidità. Questa combinazione di clima e terreno rende Tenerife un luogo ideale per la produzione di frutta di alta qualità.
Alcuni dei frutti biologici più popolari che vengono coltivati naturalmente a Tenerife a settembre sono:
Quali frutti sono di stagione a settembre originari del resto della Spagna?
A settembre puoi trovare un'ampia varietà di frutta fresca e deliziosa in piena stagione, originaria della Spagna peninsulare. Alcuni dei frutti che solitamente sono di stagione durante questo mese includono:
- Uva: L'uva è uno dei frutti più emblematici del mese di settembre in Spagna per la tradizione delle celebrazioni del raccolto.
- Fichi: i fichi sono un altro frutto di stagione a settembre, ricco di vitamine.
- Mele: le mele saranno disponibili a settembre. Ci sono una varietà di tipi e gusti tra cui scegliere.
- Pere: come le mele, anche le pere sono di stagione a settembre. Sono succosi e rinfrescanti, ideali da consumare da soli o in insalata e ricchi di fibre.
- Pesche e Nettarine: nonostante la loro stagione sia al culmine nei mesi estivi, è ancora possibile trovare pesche e nettarine di qualità.
- Prugne: le prugne, sia rosse che gialle, sono di stagione durante il mese di settembre.
- Melograni: dalla fine di settembre iniziano a essere disponibili i melograni.
- Uvetta: oltre all'uva fresca, durante questo mese è popolare anche l'uvetta, soprattutto nella tradizionale pasticceria spagnola.
La frutta è un’ottima fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Mangiare frutta a settembre può aiutare:
- Migliora la salute del cuore
- Ridurre il rischio di malattie croniche
- Aumenta l'energia
- Migliora la salute della pelle
- aiutare a perdere peso
Al Sanus Market abbiamo frutta di stagione biologica a settembre, proveniente da produttori biologici di Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, ecc. Importiamo anche frutta da altre parti della Spagna e dell'UE.
Per mantenere la frutta fresca a settembre, conservatela in un luogo fresco e asciutto. Alcuni frutti, come mele, pere e banane, possono essere conservati in frigorifero. Altri frutti, come arance, clementine e mandarini, non necessitano di essere refrigerati.
La frutta fresca di stagione a settembre può essere utilizzata in molteplici ricette. Possono essere consumati da soli, come spuntino o come dessert. Possono essere utilizzati anche in insalate, condimenti, salse, zuppe, stufati e dessert.
