Cúrcuma Eco
9,50 €
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Cúrcuma Ecológica, con multitud de propiedades, procedente de Perú.
Resumen de Cúrcuma Eco
Categoría
Detalles del producto
La cúrcuma es una valiosa especia considerada un superalimento por sus múltiples propiedades entre las que destacan:
- Posee efectos antiinflamatorios.
- Se le atribuyen propiedades depurativas.
- Recomendado para mejorar la memoria.
- Ayuda a combatir los radicales libres.
- Indicado para aliviar molestias estomacales.
- Ayuda a tratar los síntomas de la depresión.
Calendario de temporada
La cúrcuma es una especia que se puede cultivar en todo el mundo, pero la temporada óptima de cultivo es de otoño a primavera. En estos meses, la cúrcuma está en su mejor momento, es más fresca y tiene un sabor más intenso.
Calendario de temporada de la cúrcuma:
- Otoño: La cúrcuma comienza a aparecer en los mercados.
- Invierno: La temporada de la cúrcuma está en pleno apogeo.
- Primavera: La temporada de la cúrcuma comienza a disminuir.
- Verano: La cúrcuma aún está disponible en algunos mercados, pero la calidad puede no ser tan buena.
Consejos de selección
Aquí tienes algunos consejos para elegir una buena cúrcuma:
- Elige raíces de cúrcuma que sean firmes y tengan un color amarillo brillante.
- Evita las raíces que estén blandas, tengan manchas marrones o estén podridas.
- La piel de la cúrcuma debe ser lisa y brillante.
- El olor de la cúrcuma debe ser fuerte y aromático.
- Una vez que hayas elegido una buena raíz de cúrcuma, puedes conservarla en el refrigerador durante unas semanas.
Conservación
Aquí tienes algunos consejos para conservar la cúrcuma:
- Guarda la cúrcuma en un lugar fresco y oscuro.
- La cúrcuma puede guardarse a temperatura ambiente durante unas semanas, pero es mejor guardarla en el refrigerador para que dure más tiempo.
- Envuelve la cúrcuma en papel de aluminio o en un recipiente hermético para protegerla de la humedad y los olores.
- La cúrcuma se puede congelar en trozos pequeños o rallada.
- La cúrcuma congelada puede durar hasta 6 meses.
Preguntas y respuestas
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2 reviews for Cúrcuma Eco
Alejandra –
Buenisima la curcuma como antinflamatorio natural. Siempre la compre en suplementos, pero ahora la pongo en mis batidos. Un descubrimiento el encontrarla “al natural” en Sanus.
Fatima R. –
Estoy muy contenta con la cúrcuma ecológica de Sanus. El aroma y el sabor son increíblemente frescos y auténticos. Además, el servicio y la rapidez del envío fueron excelentes.