Дыня Пиел-де-Сапо: органическая жемчужина рынка Санус.
Знакомство с дыней Пиль де Сапо.
Дыня Пиль-де-Сапо — одна из жемчужин, которые мы предлагаем в Sanus Market, вашем магазине органических продуктов в Санта-Крус-де-Тенерифе. Эта дыня, известная в некоторых странах как «дыня Санта-Клауса», славится своей характерной темно-зеленой кожурой и сочной белой мякотью. Но что же делает эту дыню такой особенной? Давайте узнаем в этой статье, где мы расскажем вам все о дыне Пиль-де-Сапо: от ее характеристик и сезонной доступности до питательных свойств и нескольких интересных рецептов.
Характеристики и вкус дыни Пиль-де-Сапо.
Дыню Пиль-де-Сапо легко узнать по шероховатой зеленой кожуре, напоминающей кожу жабы, отсюда и ее необычное название. Мякоть белая или бледно-желтая, очень сочная и сладкая. В отличие от других видов дыни, Пиль-де-Сапо имеет более высокое содержание сахара, что делает ее популярным выбором для тех, кто ищет исключительные вкусовые ощущения. Ее плотная, хрустящая текстура идеально подходит для употребления в свежем виде или для добавления в различные рецепты.
Календарь сезона
В Sanus Market мы с гордостью предлагаем дыни сорта Piel de Sapo большую часть года. В зависимости от сезона, эти дыни поступают из двух лучших регионов: Гран-Канарии и Валле-Герры. В теплые месяцы, с июня по сентябрь, в центре внимания находятся дыни из Валле-Герры. Их выращивание в этом уникальном месте гарантирует превосходное качество благодаря идеальному климату и заботе местных фермеров. С октября по май наши дыни поступают из Гран-Канарии, где климат позволяет получать стабильно высокое качество продукции. Такое двойное происхождение гарантирует, что у нас всегда будут для вас лучшие дыни, независимо от времени года.
Сопутствующие товары
Печенье из полбы с кокосом и лимоном
Печенье с какао и кешью
Спельтовые булочки с изюмом
Органический матча Vegfir 370 г
Органический нарезанный сыр
Свежая органическая квашеная капуста
Витамины и свойства дыни Piel de Sapo.
Дыня Пиль-де-Сапо не только вкусна, но и является богатым источником необходимых питательных веществ. Она содержит большое количество витамина С , жизненно важного для иммунной системы и кожи. Это также отличный источник витамина А , важного для зрения и здоровья клеток. Эта дыня также содержит калий, который помогает регулировать кровяное давление и имеет решающее значение для работы мышц и нервов. Содержание пищевых волокон способствует пищеварению и вызывает чувство сытости, что делает ее идеальной для сбалансированного питания. Более того, дыня Пиль-де-Сапо низкокалорийна, что делает ее идеальной для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
Происхождение названия и интересные факты.
Название «Piel de Sapo» (Жабья кожура) происходит от внешнего вида её кожуры, которая благодаря тёмно-зелёному цвету и шероховатой текстуре напоминает кожу жабы. Однако не позволяйте названию ввести вас в заблуждение, поскольку её вкус удивительно сладкий и освежающий. Эта дыня имеет давние традиции в Испании и высоко ценится в местной кухне. Помимо употребления в свежем виде, её можно использовать в самых разных рецептах, от салатов до десертов.
Необычный рецепт: салат из дыни и хамона серрано
Один из самых вкусных и освежающих рецептов, которые можно приготовить из дыни Пиль-де-Сапо, — это салат из дыни и хамона Серрано. Вот быстрый и простой рецепт:
Ингредиенты :
- 1 Piel de Sapo melon
- 100 грамм тонко нарезанной хамона Серрано
- Горсть свежей рукколы
- 50 граммов раскрошенного сыра фета
- Оливковое масло первого холодного отжима
- Соль и перец по вкусу
Подготовка :
- Нарежьте дыню Пиль-де-Сапо кубиками или шариками с помощью специальной ложки.
- На большую тарелку выложите основу из рукколы.
- Добавьте кубики дыни и ломтики хамона серрано.
- Посыпьте сверху сыром фета.
- Приправьте небольшим количеством оливкового масла первого отжима, солью и перцем по вкусу.
Этот салат идеально подходит для жарких летних дней и является отличным способом насладиться свежим, натуральным вкусом дыни Пиль-де-Сапо.
В Sanus Market мы стремимся предлагать вам органические и экологически чистые продукты высочайшего качества, и дыня Piel de Sapo, несомненно, является одним из наших лучших продуктов. Приходите и откройте для себя сладость и свежесть этой несравненной дыни!
