Fruta

Zapote Negro Eco

8,50 €

Pedido mínimo 0.5 Kg.

Zapote Ecológico, cultivado en Tacoronte, con un sabor dulce y cremoso que deleita los sentidos. Natural, nutritivo y directo del campo a tu mesa.

Resumen de Zapote Negro Eco

Categoría

Fruta

Detalles del producto

El Zapote Negro es una fruta originaria de América Central con una serie de propiedades, entre las que se encuentran:

Ayuda a prevenir la anemia.
Mejora la digestión, y es considerado un laxante natural; cuando se consume fresco.
Aporta una dosis de energía instantánea a tu cuerpo.
Se le atribuyen propiedades antibióticas.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Calendario de temporada

En Tenerife, la temporada del zapote ecológico varía según la variedad cultivada y las condiciones climáticas locales. En general, el calendario de cosecha es:

Zapote negro (Diospyros digyna): de noviembre a abril.
Zapote blanco (Casimiroa edulis): de marzo a junio.
Zapote mamey (Pouteria sapota): de mayo a septiembre.

Estos periodos pueden variar ligeramente dependiendo del microclima específico de la zona, pero en Playa San Juan, con su clima cálido y soleado, se favorece una buena producción.

Consejos de selección

Aquí tienes algunos consejos para seleccionar el zapote ecológico perfecto:

Color y textura: Dependiendo de la variedad, debe tener una piel uniforme y ligeramente suave al tacto. Un zapote muy duro aún no está maduro.
Aroma: Un zapote maduro desprende un aroma dulce y agradable.
Peso: Debe sentirse pesado para su tamaño, lo que indica buena pulpa y jugosidad.
Sin daños visibles: Evita frutas con golpes, grietas o signos de moho.