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Granada Eco
4,50 €
Pedido mínimo de 0,5 kg
Granada Ecológica, procedente de La Orotava. Con un sabor insuperable, cultivada sin productos químicos.
Producto sin existencias o fuera de temporada
Resumen de Granada Eco
Categoría
Detalles del producto
La granada es una fruta conocida por su sabor agridulce y sus numerosas propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
- Antioxidantes: Las granadas son ricas en antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres.
- Vitamina C: La granada es una buena fuente de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la formación de colágeno.
- Vitamina K: Contiene vitamina K, que es importante para la coagulación sanguínea y la salud de los huesos.
- Ácido fólico: La granada es una fuente de ácido fólico, que es fundamental para el desarrollo fetal temprano durante el embarazo.
- Antiinflamatoria: Los compuestos antiinflamatorios presentes en la granada pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para la salud en general.
- Salud del corazón: Se ha demostrado que el consumo regular de granada puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular al reducir la presión arterial, aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno) y reducir la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo).
Calendario de temporada
La temporada de granadas en Tenerife suele seguir un patrón aproximado que va desde finales de verano hasta principios de invierno:
- Fin de agosto – Septiembre: Comienza la temporada con algunas variedades tempranas de granadas.
- Octubre – Noviembre: Este es el período de cosecha principal para la mayoría de las variedades de granadas en Tenerife. Durante estos meses, encontrarás una amplia variedad de granadas disponibles en el mercado. Es el momento ideal para disfrutar de granadas frescas y jugosas.
- Diciembre: A medida que avanza el invierno, la disponibilidad de granadas tiende a disminuir. Aunque todavía puedes encontrar algunas granadas en diciembre, es posible que la selección sea más limitada.
- Enero: La temporada de granadas suele llegar a su fin en Tenerife durante este mes. Las existencias pueden estar agotándose.
Es importante recordar que las fechas exactas pueden variar según el año y las condiciones climáticas locales.
Consejos de selección
Al seleccionar granadas, es importante elegir frutas que estén en buen estado y que estén maduras. Aquí tienes algunos consejos para seleccionar las mejores granadas:
- Peso y densidad: Escoge granadas que se sientan pesadas para su tamaño. La densidad es un indicativo de que la fruta está llena de jugo y es más probable que esté madura y jugosa.
- Color de la piel: Busca granadas con una piel que sea vibrante y tenga un color profundo y uniforme.
- Textura: La piel de la granada debe sentirse tersa y sin arrugas. Si la piel está agrietada o arrugada, es posible que la fruta esté pasada de madura o se haya secado en exceso.
- Consistencia: Debe sentirse firme al tacto, pero no demasiado dura. Presiona suavemente la granada con los dedos para asegurarte de que no esté blanda ni tenga áreas blandas, lo que podría indicar que está pasada.
- Parte inferior plana: Observa la parte inferior de la granada. Debe tener una parte plana y estable, lo que facilita su almacenamiento en posición vertical.
- Sonido de la piel: Al dar golpecitos suaves con los dedos en la piel de la granada, deberías escuchar un sonido metálico. Esto puede indicar que la fruta está madura y jugosa en su interior.
- Piel libre de cortes o perforaciones: Evita las granadas con cortes, magulladuras o perforaciones en la piel, ya que pueden ser signos de daño o deterioro.
Siguiendo estos consejos de selección, podrás elegir granadas que estén en su punto óptimo de madurez y disfrutar de su sabor y textura deliciosos.
Conservación
Para conservar las granadas en casa, puedes seguir estos consejos:
- Almacénalas en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente por varios días.
- Opcionalmente, refrigéralas a 5-7°C en el cajón de verduras.
- No las apiles para evitar daños en la piel.
- Revísalas regularmente y retira las que estén en mal estado.
- Si las refrigeras, usa bolsas de papel perforadas para controlar la humedad.
- Lava antes de consumir.
Estos consejos te ayudarán a mantener las granadas frescas y sabrosas en tu hogar.
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