Calendario della frutta di stagione nel mese di ottobre a Tenerife.
In questo articolo parleremo della frutta di stagione nel mese di ottobre a Tenerife. Ottobre sull'isola di Tenerife segna una transizione verso un clima più fresco e umido. Le temperature diminuiscono gradualmente, fornendo un gradito sollievo dopo mesi di caldo intenso. Tuttavia, l’umidità aumenta, il che può favorire lo sviluppo di malattie fungine in alcune colture.
D'altra parte, questa umidità è essenziale per alcuni frutti, come l'uva, che sono nel bel mezzo del raccolto. In breve, ottobre offre un delicato equilibrio tra l'umidità necessaria e le temperature più fresche, che influenzano il ritmo di maturazione e raccolta dei vari frutti sull'isola.
I frutti…
Frutta come le banane, il raccolto più importante di Tenerife, sono disponibili tutto l'anno, compreso ottobre. Sono dolci, versatili e ampiamente coltivati sull'isola. La papaya raggiunge il culmine della maturazione in ottobre. Sono ricchi di sapore e sostanze nutritive e possono essere gustati freschi o in frullati e insalate. Ottobre segna l'inizio della stagione dell'uva a Tenerife. Queste uve sono particolarmente famose per il loro uso tradizionale nelle celebrazioni di Capodanno in Spagna.
Prodotti
Lima Eco
Formaggio biologico a fette
Crauti freschi biologici
Carne Macinata Biologica
Manzo – Hamburger di Carne Eco
Pollo intero ecologico
Alcuni dei frutti biologici più popolari coltivati a Tenerife sono:
Quali sono i frutti di stagione di ottobre originari del resto della Spagna?
Nel mese di ottobre, la Spagna peninsulare offre un'ampia scelta di frutti di stagione, grazie alla sua diversità climatica e geografica. Alcuni dei frutti che solitamente sono di stagione in ottobre nella penisola iberica includono:
- uva: L'uva raggiunge il culmine della maturazione in ottobre e è particolarmente famosa per il suo ruolo nelle celebrazioni di Capodanno in Spagna.
- Mele: ottobre è un mese eccezionale per le mele, con un'ampia varietà di varietà disponibili in tutto il paese.
- pere: Anche le pere sono in piena stagione nel mese di ottobre e sono ideali da consumare fresche o nei dessert.
- granate: I melograni iniziano la loro stagione in ottobre e sono disponibili fino all'inizio dell'inverno. Sono ricchi di antiossidanti e hanno un sapore caratteristico.
- susine: Sia le prugne rosse che quelle gialle sono di stagione in ottobre e sono perfette da mangiare da sole o in conserva.
- fichi: I fichi raggiungono il culmine della maturazione in ottobre, offrendo il loro sapore dolce e la consistenza unica.
- Mandarini e arance: Alcune varietà di mandarini e arance cominciano ad essere disponibili a partire da ottobre, anticipando la stagione invernale degli agrumi.
- Kiwi: I kiwi sono un altro frutto di stagione in ottobre, noto per il suo sapore agrodolce e l'alto contenuto di vitamina C.
- castagne: Le castagne sono il simbolo dell'autunno in Spagna e vengono raccolte nel mese di ottobre, soprattutto nelle regioni montuose.
Ricorda che la disponibilità esatta di questi frutti può variare a seconda della regione specifica della penisola iberica e delle condizioni climatiche di ciascun anno.
La frutta è un’ottima fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Mangiare frutta in ottobre può aiutare:
- Migliora la salute del cuore
- Ridurre il rischio di malattie croniche
- Aumenta l'energia
- Migliora la salute della pelle
- aiutare a perdere peso
Al Sanus Market abbiamo frutta di stagione biologica in ottobre, proveniente da produttori biologici di Tegueste, Tejina, Valle Guerra, Los Realejos, Playa San Juan, Guimar, Arico, ecc. Importiamo anche frutta da altre parti della Spagna e dell'UE.
Per mantenere la frutta fresca in ottobre, conservatela in un luogo fresco e asciutto. Alcuni frutti, come mele, pere e banane, possono essere conservati in frigorifero. Altri frutti, come arance, clementine e mandarini, non necessitano di essere refrigerati.
La frutta fresca di stagione nel mese di ottobre può essere utilizzata in una varietà di ricette. Possono essere consumati da soli, come spuntino o come dessert. Possono essere utilizzati anche in insalate, condimenti, salse, zuppe, stufati e dessert.
