Beterrada o Barbabietola Rossa: Proprietà e Ricette
Nelle Isole Canarie, dove valorizziamo i prodotti locali, la barbabietola rossa rappresenta una scelta perfetta per chi cerca alimenti freschi e biologici. Coltivata in diverse zone delle isole, questa radice si distingue per adattarsi bene al clima temperato e alla ricchezza del terreno vulcanico, che ne esalta il sapore dolce e la consistenza tenera.