Parchita

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Parchita ecológica cultivada en Tegueste, también conocida como maracuyá. De delicioso sabor ácido y dulce, con notas de cítricos.

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Resumen de Parchita

Categoría

Fruta

Detalles del producto

La parchita, también conocida como maracuyá o fruta de la pasión, es una fruta tropical que es ampliamente apreciada por su sabor único y sus beneficios para la salud. Aquí tienes algunas de las propiedades de la parchita:

Alto contenido de nutrientes: La parchita es rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina A, vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, hierro, fósforo y calcio.
Antioxidantes: Contiene antioxidantes naturales.
Beneficios para la piel.
Ayuda a la digestión.
Reducción del estrés.
Mejora la salud ocular
Fortalece el sistema inmunológico.
Regulación de la presión arterial.
Puede ayudar a reducir el colesterol.

Calendario de temporada

La parchita, también conocida como maracuyá, es una fruta tropical que se cultiva en Tenerife durante todo el año. Sin embargo, la temporada de mayor producción se extiende desde mayo hasta septiembre.

En esta época, la parchita se encuentra en su punto óptimo de maduración, con una piel de color amarillo dorado y una pulpa jugosa y dulce. Las parchitas de temporada son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

A continuación se muestra un calendario de temporada de la parchita en Tenerife:

Mayo: Inicio de la temporada.
Junio: Producción en aumento.
Julio: Pico de producción.
Agosto: Producción en descenso.
Septiembre: Fin de la temporada.

Es importante tener en cuenta que la temporada de la parchita puede variar ligeramente en función de las condiciones climáticas.

Consejos de selección

Al elegir una parchita, es importante tener en cuenta los siguientes factores:

Aspecto: La parchita debe tener un color amarillo dorado uniforme, sin manchas marrones o verdes. La piel debe estar firme y lisa, sin golpes o abolladuras.
Olor: La parchita debe tener un aroma dulce y afrutado. Si no huele a nada, es probable que no esté madura.
Peso: La parchita debe ser pesada para su tamaño. Esto indica que tiene mucha fruta en el interior.
Flor: La flor de la parchita debe estar seca o caerse. Si la flor aún está fresca, es probable que la fruta no esté madura.

Conservación

La parchita es una fruta delicada que se deteriora rápidamente. Es importante conservarla adecuadamente para que dure más tiempo.

Mantenga la parchita en un lugar fresco y seco. La temperatura ideal es de 10 a 13 grados Celsius.
Evite exponer la parchita a la luz solar directa. La luz solar puede acelerar la maduración de la fruta.
No guarde la parchita en el frigorífico. Las bajas temperaturas pueden dañar la fruta.
Pele y corte la parchita lo más cerca posible de la fecha de consumo.
Guarde la parchita cortada en un recipiente hermético en el frigorífico.
Rocíe la parchita cortada con zumo de limón o naranja para evitar que se oxide.
Congele la parchita durante un máximo de 6 meses.