Verdura

Col Kale Eco – Manojo 250gr.

1,99 €

Manojo de 250 gr.

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Col Kale Ecológica, o Col Rizada, fuente de calcio y nutritiva. Está producida en Los Realejos.

Resumen de Col Kale Eco – Manojo 250gr.

Categoría

Verdura

Detalles del producto

Se trata de una auténtica maravilla nutricional con las siguientes propiedades:

Gran contenido en calcio.
Recomendado para mantener los huesos en buen estado.
Gran contenido en hierro.
Alto contenido en Omega3.
Muy rico en otras Vitaminas:
Alto contenido en Vitamina C.
Rico en minerales, con una cantidad considerable de Potasio y Magnesio.
Ayuda a combatir el colesterol.
Poder antioxidante debido a los carotenoides y flavonoides.

Calendario de temporada

La temporada de la col kale en Canarias es de otoño a primavera, con un pico de producción en los meses de invierno.

Calendario de temporada de la col kale en Canarias:

Otoño: La col kale comienza a aparecer en los mercados.
Invierno: La temporada de la col kale está en pleno apogeo.
Primavera: La temporada de la col kale comienza a disminuir.
Verano: La col kale aún está disponible en algunos mercados, pero la calidad puede no ser tan buena.

Si estás buscando la mejor col kale, lo mejor es comprarla durante la temporada óptima de cultivo, que va de otoño a primavera. Durante estos meses, la col kale es más fresca, sabrosa y económica.

Consejos de selección

Aquí tienes algunos consejos para elegir una buena col kale:

Elige col kale que tenga hojas crujientes y de un color verde brillante.
Evita las hojas que estén amarillas, marchitas o con manchas.
Las hojas de la col kale deben ser firmes y no deben estar blandas.
Una vez que hayas elegido una buena col kale, puedes conservarla en el refrigerador durante una semana.

Conservación

Aquí tienes algunos consejos para conservar la col kale:

Guarda la col kale en el refrigerador envuelta en una toalla de papel húmeda.
Evita guardar la col kale junto a alimentos que tengan un fuerte olor, como el ajo o la cebolla.
Si no vas a usar la col kale en los próximos días, puedes congelarla. Corta la col kale en trozos pequeños y colócala en una bolsa de plástico o un recipiente hermético.
Cuando vayas a usar la col kale congelada, déjala descongelar en el refrigerador durante la noche o durante unas horas a temperatura ambiente.

Si sigues estos consejos, podrás disfrutar de la col kale fresca y crujiente durante más tiempo. Aquí tienes algunos consejos adicionales para conservar la col kale:

Corta el tallo de la col kale y retira las hojas exteriores que estén amarillas o marchitas.
Lava la col kale con agua fría y sécala bien.
Envuelve la col kale en una toalla de papel húmeda y guárdala en el refrigerador.
La col kale se puede conservar en el refrigerador durante una semana.

Si no vas a usar la col kale en los próximos días, puedes congelarla. Corta la col kale en trozos pequeños y colócala en una bolsa de plástico o un recipiente hermético. La col kale se puede congelar durante 6 meses.

Cuando vayas a usar la col kale congelada, déjala descongelar en el refrigerador durante la noche o durante unas horas a temperatura ambiente.