Crescione Eco – Mazzo 250 gr.

3,00 €

Mazzo 250 gr.

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Crescione biologico - Mazzo da 250 g, coltivato biologicamente a Gran Canaria. Perfetto per arricchire i tuoi piatti.

Prodotto esaurito o fuori stagione

Riassunto di Eco Crescione – Mazzo 250 gr.

Categoria

verde

DETTAGLI DEL PRODOTTO

Il crescione è una fonte inesauribile di salute e vitalità, un vero tesoro nutrizionale che viene coltivato seguendo metodi ecologici, garantendone così la massima purezza e benefici:

È eccezionalmente ricco di vitamine C e K, nonché di antiossidanti, essenziali per rafforzare il sistema immunitario, promuovere la salute delle ossa e proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.
Inoltre, il crescione contiene quantità significative di ferro, calcio e acido folico, nutrienti chiave per mantenere una buona circolazione sanguigna, una pelle luminosa e una funzione cerebrale ottimale.
Il suo alto contenuto di fibre contribuisce alla salute dell'apparato digerente
Mentre il suo basso profilo calorico lo rende un alleato perfetto per perdere peso e mantenere uno stile di vita sano.

Calendario della stagione

A Tenerife, grazie al clima mite e temperato tutto l'anno, il crescione può essere coltivato e raccolto in periodi diversi, consentendo una disponibilità più ampia rispetto ai climi più estremi. Tuttavia, anche a Tenerife, ci sono momenti in cui il crescione raggiunge il suo punto ottimale di crescita e sapore.

Alta stagione: La stagione ottimale per il crescione a Tenerife va dall'autunno alla primavera, cioè da ottobre a maggio. Durante questi mesi le condizioni climatiche sono ideali per la coltivazione del crescione, con temperature più fresche e livelli di umidità adeguati che ne favoriscono lo sviluppo.
Disponibilità tutto l'anno: Anche se l'alta stagione offre la migliore qualità e sapore del crescione, a Tenerife, grazie al suo clima, è possibile trovare il crescione fresco tutto l'anno nei mercati locali e nei negozi specializzati in prodotti agricoli.

Suggerimenti per la selezione

Quando scegli il crescione fresco, cerca foglie verde intenso, sode e croccanti, senza macchie gialle o appassite, che indicano freschezza e qualità.

Evitate quelli con il gambo grosso o dall'aspetto viscido, segno che sono stantii.

Se acquistate il crescione confezionato, assicuratevi che non vi sia eccessiva condensa o segni di deterioramento all'interno della confezione. Conservato in frigorifero, in un sacchetto aperto per consentire la circolazione dell'aria, il crescione si manterrà fresco per diversi giorni. Lavarli solo prima dell'uso per evitare un'umidità eccessiva che può accelerarne il deterioramento.

Conservazione

Per mantenere il crescione fresco a casa e massimizzarne la durata di conservazione, segui questi semplici passaggi:

Non lavarli immediatamente: Evitare di lavare il crescione subito dopo averlo acquistato, poiché l'umidità può favorire la crescita di batteri e funghi. Lavateli solo prima di consumarli.
Avvolgeteli nella carta da cucina: utilizzate la carta da cucina per avvolgere delicatamente il crescione. Ciò aiuterà ad assorbire l'umidità in eccesso, mantenendoli asciutti e freschi.
Conservateli in frigorifero: posizionare il crescione avvolto nella carta all'interno di un sacchetto di plastica perforato o di un contenitore aperto per consentire una buona circolazione dell'aria. Conservateli nel cassetto delle verdure del frigorifero.
Utilizzare un contenitore d'acqua per la conservazione a breve termine: Se pensate di consumare il crescione entro un giorno o due, un'altra opzione è quella di mettere i gambi in un bicchiere d'acqua, come fareste con un mazzo di fiori, e conservarli in frigorifero. Copri le foglie con un sacchetto di plastica e cambia l'acqua ogni giorno.

valutazione 1 Crescione Eco – Mazzo 250 gr.

Valutato con 5 del 5

Gara M. (Da La Matanza) - 21 gennaio 2026

Non c'è niente di meglio di un bel mazzo di crescione fresco per sentirsi davvero bene. Quelli del Sanus Market sono spettacolari: hanno quel colore verde intenso e il sapore delicato e pepato tipico del crescione fresco di alta qualità.