Salsa Di Pomodoro Eco.

3,50 €

Ordine minimo di 0,25 kg

Pomodoro Salsa biologico, coltivato localmente in Valle Guerra, ricco di sostanze nutritive e sapore.

Prodotto esaurito o fuori stagione

Riepilogo della salsa di pomodoro ecologica.

Categoria

verde

DETTAGLI DEL PRODOTTO

Il pomodoro è un frutto molto versatile e ricco di proprietà benefiche per la salute, come:

Proteggi la vista
Migliora la circolazione sanguigna
Prenditi cura della pelle
Evita la stitichezza
Ottimo antiossidante
Consigliato come diuretico

Calendario della stagione

Il pomodoro è un ortaggio che può essere coltivato alle Isole Canarie durante tutto l'anno, ma i mesi migliori per acquistarlo sono l'estate (da giugno ad agosto) e l'autunno (da settembre a novembre). Durante questi mesi il clima è più caldo e soleggiato, il che favorisce la crescita dei pomodori.

Primavera (da marzo a giugno): il clima è più fresco e umido, il che rende difficile la crescita dei pomodori. Tuttavia, è ancora possibile trovare i pomodori nei mercati, anche se potrebbero essere più costosi e di qualità inferiore.
Estate (da luglio ad agosto): il clima è molto caldo e soleggiato, il che favorisce la crescita dei pomodori. È il periodo migliore per acquistare i pomodori alle Isole Canarie. I pomodori coltivati alle Isole Canarie in questi mesi sono freschi, dal sapore intenso e aromatico.
Autunno (da settembre a novembre): il clima diventa più fresco e umido, facendo perdere un po' di sapore al pomodoro. Tuttavia, è ancora possibile trovare i pomodori nei mercati, anche se potrebbero essere più costosi e di qualità inferiore.
Inverno (da dicembre a febbraio): il clima è molto freddo e secco, il che rende difficile la crescita dei pomodori. In questi mesi è difficile trovare i pomodori sui mercati.

Suggerimenti per la selezione

Ecco alcuni consigli per scegliere i pomodori freschi:

I pomodori devono essere sodi e non presentare punti deboli.
I pomodori dovranno risultare di un rosso brillante.
I pomodori dovrebbero avere un aroma forte e fresco.

Se i pomodori non soddisfano questi criteri, probabilmente non sono freschi e non hanno un buon sapore.

Conservazione

Ecco alcuni suggerimenti per conservare i pomodori freschi:

Conservare i pomodori in un luogo fresco e asciutto.
I pomodori rimarranno freschi per circa 5-7 giorni in frigorifero.
Non lavare i pomodori prima di conservarli. Lavare i pomodori appena prima di utilizzarli.
Avvolgere i pomodori in un foglio di alluminio o in un tovagliolo di carta umido prima di riporli. Ciò contribuirà a mantenere i pomodori freschi e croccanti.