Sformato Di Patate Eco

3,90 €

Ordine minimo di 0,5 kg

Valutato con 5.00 su 5 basato su 1 valutazione del cliente

Papa Arrugar biologico, di Los Realejos, dalla consistenza e dal sapore davvero esclusivi.

La patata rugosa biologica ha proprietà molto benefiche per la salute, tra cui:

Il suo alto contenuto di potassio lo rende un ottimo ricostruttore alcalino e tissutale.
Hanno un alto contenuto di vitamina C.
Contengono anche quantità significative di vitamina B6.
Contribuiscono a ridurre la pressione sanguigna.

La stagione delle patate a Tenerife va da ottobre ad aprile, con un picco di produzione nei mesi di novembre e dicembre.

Di seguito è riportato il calendario della stagione delle patate a Tenerife:

È importante tenere presente che la stagione delle patate può variare leggermente a seconda delle condizioni meteorologiche.

Quando si selezionano le patate delle Canarie, è necessario tenere conto dei seguenti fattori:

Dimensioni: le patate devono avere una dimensione uniforme, in modo che cuociano in modo uniforme.
Peso: le patate devono pesare tra i 100 ed i 150 grammi ciascuna.
Consistenza: le patate devono essere sode, ma non dure.
Colore: le patate devono avere una buccia liscia e lucida, gialla o marrone.

Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti specifici per selezionare le patate delle Canarie da increspare:

Evita le patate ammaccate, scolorite o che germogliano.
Non comprare patate con macchie nere o marroni.
Se le patate sono ricoperte di terra, lavatele con acqua fredda prima di acquistarle.

Ecco alcuni consigli per conservare le patate in casa:

Lavare le patate con acqua fredda. Ciò contribuirà a rimuovere sporco e detriti.
Asciugare le patate con un canovaccio. L'umidità può far marcire le patate.
Conserva le patate in un luogo fresco e buio. La temperatura ideale per conservare le patate è compresa tra 5 e 10 gradi Celsius.
Non conservare le patate in frigorifero. Il freddo può far sì che le patate diventino dolci e abbiano un sapore sgradevole.
Non conservare le patate vicino a frutta o verdura che producono etilene, come mele o banane. L'etilene può accelerare il processo di maturazione delle patate.

valutazione 1 Sformato Di Patate Eco

Valutato con 5 del 5

Macarena - 19 luglio 2024

Ho appena provato le patate croccanti biologiche che ho comprato da Sanus e sono deliziose. Perfetto per preparare un piatto tipico con mojo e sale. Il sapore è incredibile e sapere che sono biologici è un vantaggio. Li consiglio senza esitazione, vale la pena provarli!