Poivre Vert Eco

7,90 €

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Poivrons verts biologiques, cultivés sans produits chimiques à Tacoronte. Riches en vitamines.

Résumé du poivre vert écologique

Catégorie

Légumes

Détails du produit

Les poivrons verts contiennent de nombreux nutriments, ce qui en fait de grands alliés contre les maladies cardiaques et oculaires.

Ils sont indiqués pour améliorer la santé oculaire
Indiqué pour prévenir l'anémie
Ils sont très riches en vitamine C
Ils ont une teneur élevée en fer
C'est un aliment riche en fibres.

Calendario de temporada

Le poivron vert est un légume qui peut être cultivé aux îles Canaries tout au long de l'année, mais les meilleurs mois pour l'acheter sont l'été et l'automne. Durant ces mois, le temps est plus chaud et plus sec, ce qui favorise la croissance des poivrons verts.

Printemps (mars à juin) : Le temps est plus frais et plus humide, ce qui rend la croissance des poivrons verts difficile. Cependant, il est toujours possible de trouver du poivre vert sur les marchés, même s'il peut être plus cher et de moindre qualité.
Été (juillet à août) : Le climat est très chaud et sec, ce qui favorise la croissance du poivron vert. C'est la meilleure période pour acheter du poivron vert aux îles Canaries. Le poivre vert cultivé aux îles Canaries au cours de ces mois est frais, avec une saveur intense et aromatique.
Automne (septembre à novembre) : Le temps devient plus frais et plus humide, ce qui fait perdre un peu de saveur au poivron vert. Cependant, il est toujours possible de trouver du poivre vert sur les marchés, même s'il peut être plus cher et de moindre qualité.
Hiver (décembre à février) : Le climat est très froid et sec, ce qui rend la croissance du poivron vert difficile. Il est difficile de trouver du poivre vert sur les marchés durant ces mois.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir des poivrons verts frais :

Le poivron vert doit être ferme et ne doit pas présenter de points mous.
Le poivron vert doit avoir une couleur vive.
Le poivron vert doit avoir une odeur forte et fraîche.
Si le poivron vert ne répond pas à ces critères, il n’est probablement pas frais et n’a pas bon goût.

Préservation

Voici quelques conseils pour conserver les poivrons verts frais :

Conservez les poivrons dans un endroit frais et sec.
Les poivrons verts resteront frais pendant environ 3 à 4 jours.
Ne lavez pas les poivrons avant de les conserver.
Enveloppez les poivrons dans du papier d'aluminium ou dans une serviette en papier humide avant de les conserver. Cela aidera à garder les poivrons frais et croquants.