Piment séché biologique

47,00 €

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Piment séché biologique, de Playa San Juan, parfait pour donner une touche épicée à vos plats.

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Résumé du piment séché biologique

Catégorie

Légumes

Détails du produit

Le piment contient de la capsaïcine, responsable de ses propriétés santé, parmi lesquelles :

Il stimule la production de salive et de sucs gastriques, c'est pourquoi il est indiqué en cas de digestion lente.
Légèrement laxatif.
La capsaïcine est un agent antibiotique efficace.
Protecteur du cœur et des artères.
Antiulcéreux. Bien que cela puisse paraître paradoxal, les aliments épicés n’aggravent pas les ulcères et le piment peut même aider à les guérir.

Calendario de temporada

Le piment est un légume cultivé aux îles Canaries tout au long de l'année, mais les meilleurs mois pour l'acheter sont l'été et l'automne. Durant ces mois, le temps est plus chaud et plus sec, ce qui favorise la croissance du piment.

Voici un calendrier saisonnier pour acheter du piment aux îles Canaries :

Printemps (mars à juin) : Le climat est plus frais et humide, ce qui rend la croissance du piment difficile. Cependant, il est toujours possible de trouver du piment sur les marchés, même s'il peut être plus cher et de moindre qualité.
Été (juillet à août) : Le climat est très chaud et sec, ce qui favorise la croissance du piment. C'est la meilleure période pour acheter des piments aux îles Canaries. Le piment cultivé aux îles Canaries au cours de ces mois est frais, avec une saveur intense et aromatique.
Automne (septembre à novembre) : Le temps devient plus frais et plus humide, ce qui fait perdre un peu de sa saveur au piment. Cependant, il est toujours possible de trouver du piment sur les marchés, même s'il peut être plus cher et de moindre qualité.
Hiver (décembre à février) : Le climat est très froid et sec, ce qui rend difficile la croissance du piment. Il est difficile de trouver du piment sur les marchés durant ces mois.