Légumes

Oignon rouge éco

3,75 €

Commande minimum de 0,5 kg

Oignon biologique, cultivé sans pesticides de manière écologique.

Résumé de l’oignon rouge Eco

Catégorie

Légumes

Détails du produit

L'oignon possède des propriétés nutritionnelles très intéressantes.

Il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui favorisent la circulation sanguine.
Il est riche en soufre ou en composants soufrés.
Ils contribuent à améliorer la faiblesse des cheveux.
Ils apportent de la vitamine C, de l'acide folique, E et B6.
Ce sont des remèdes naturels qui aident à combattre les processus infectieux du système digestif et à soulager également les troubles des voies respiratoires.

Calendario de temporada

La saison de l'oignon aux îles Canaries s'étend d'octobre à mars. Le meilleur moment pour acheter des oignons est la saison, car ils seront frais et auront meilleur goût. Hors saison, les oignons peuvent être plus chers et moins bons au goût.
Voici un calendrier de la saison de l'oignon aux îles Canaries :

Octobre : La saison commence en octobre et c'est à ce moment-là que les oignons sont les plus sucrés.
Novembre : Les oignons sont encore de saison en novembre et c'est le bon moment pour les acheter.
Décembre : La saison se termine en décembre et c'est à ce moment-là que les oignons commencent à perdre leur saveur sucrée.
Janvier : Les oignons sont encore de saison en janvier, mais ils peuvent être plus chers et moins bons au goût.
Février : Les oignons sont encore de saison en février, mais ils peuvent être plus chers et moins bons au goût.
Mars : La saison se termine en mars et c'est à ce moment-là que les oignons ne sont plus à leur meilleur.
Si vous recherchez des oignons frais et savoureux, la meilleure période pour les acheter est d’octobre à mars. Hors saison, les oignons peuvent être plus chers et moins bons au goût.

Conseils de sélection

Voici quelques conseils pour choisir un oignon frais et savoureux :

Recherchez un oignon ferme et lourd pour sa taille. Cela indique qu'il est plein d'eau et qu'il n'est pas sec.
Évitez les oignons qui présentent des bosses, des bosses ou des contusions. Cela peut indiquer qu'il est pourri ou pas mûr.
Choisissez un oignon de couleur uniforme. Cela indique qu'il est frais et mûr.
La peau de l'oignon doit être lisse et brillante. S'il est sec ou ridé, l'oignon n'est pas frais.
La tige de l'oignon doit être verte et fraîche. S'il est sec ou brun, l'oignon n'est pas frais.

Si vous suivez ces conseils, vous pourrez choisir un oignon frais et savoureux.

Préservation

Les oignons doivent être conservés dans un endroit sombre, sec et frais. S'il y a trop de lumière, ils germeront. L'idéal est de conserver les oignons à une température comprise entre 5 et 10 ºC.