Bio-Brokkoli
5,10 €
Mindestbestellmenge 0,5 kg.
Bio-Brokkoli, köstlich und frisch. Angebaut von lokalen Erzeugern in Playa San Juan.
Zusammenfassung von Bio-Brokkoli
Kategorie
Detalles del producto
Brokkoli ist eines der Gemüsesorten, das zum Symbol für gesunde Ernährung geworden ist. Einige seiner Eigenschaften sind:
- Gut gegen Anämie.
- Verbessert Bluthochdruck.
- Schützling al corazón.
- Reinigt den Körper.
- Schützt Knochen.
Saisonkalender
Der Saisonkalender kann von Jahr zu Jahr und von Region zu Region leicht variieren, aber auf Teneriffa ist es dank des milden Klimas möglich, einen Großteil des Jahres über viel Gemüse anzubauen. Im Fall von Brokkoli finden Sie hier eine allgemeine Richtlinie zur Saison auf Teneriffa:
- Direktsaat: Von August bis Januar.
- Transplantation: Von September bis Februar.
- Ernte: Von November bis April.
Diese Daten sind ungefähre Angaben und können je nach den spezifischen klimatischen Bedingungen jedes Jahres und dem Mikroklima der spezifischen Region Teneriffas, in der sie angebaut wird, variieren.
Auswahltipps
Bei der Auswahl von Brokkoli im Geschäft oder auf dem Markt ist es wichtig, auf bestimmte Merkmale zu achten, die auf seine Frische und Qualität schließen lassen. Hier gebe ich Ihnen einige Tipps zur Auswahl des besten Brokkolis:
- Farbe: Frischer Brokkoli hat normalerweise eine dunkelgrüne Farbe. Vermeiden Sie solche mit gelben oder braunen Bereichen, da dies normalerweise darauf hindeutet, dass der Brokkoli zu verderben beginnt.
- Kompakte Röschen: Die Röschen (die kleinen Brokkoliköpfe) sollten geschlossen und kompakt sein. Wenn sie offen oder schlaff sind, ist der Brokkoli wahrscheinlich alt.
- Feste Stiele: Stellen Sie sicher, dass der Stiel fest ist und sich nicht weich oder schlaff anfühlt.
- Frische Blätter: Wenn am Brokkoli noch Blätter hängen, sollten diese frisch und nicht welk aussehen.
- Keine Flecken oder Schimmel: Untersuchen Sie den Brokkoli auf dunkle Flecken, Schimmel oder weiche Stellen, da dies Anzeichen von Verderb sind.
- Geruch: Frischer Brokkoli sollte einen erdigen, grünen Geruch haben. Vermeiden Sie Brokkoli, der stark oder bitter riecht.
- Stielgröße: Obwohl dies keinen Einfluss auf die Qualität an sich hat, bevorzugen einige zum Kochen dickere Stiele, während andere dünnere Stiele bevorzugen.
- Vermeiden Sie verwelkten Brokkoli: Wenn Ihr Brokkoli verwelkt erscheint oder die Blüten beginnen, sich zu öffnen oder gelb zu werden, ist er wahrscheinlich nicht mehr frisch.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie frischen, hochwertigen Brokkoli für Ihre Mahlzeiten auswählen.
Erhaltung
Wenn Sie nach Hause kommen, stellen Sie den Brokkoli in den Kühlschrank. Waschen Sie es erst, wenn Sie es verwenden möchten, da Feuchtigkeit die Schimmelbildung fördern kann.
Fragen und Antworten
Versand
Ab € 39
Lieferung 24/48 Stunden
Metropolregion Santa Cruz und La Laguna
Sicher Shoppen
Sobald Verfügbarkeit und Gewicht bestätigt sind.
Bankkarte, Bizum und Paypal.
3 Bewertungen Bio-Brokkoli
Begoña -
Dieser Brokkoli ist spektakulär. Was für einen Unterschied merkt man bei Bio-Gemüse.
Marielys -
Die Frische und Qualität des Produkts hat meine Erwartungen übertroffen und es ist erfreulich zu wissen, dass ich mit meinem Kauf eine nachhaltige Landwirtschaft unterstütze. Der Kundenservice war außergewöhnlich und machte den gesamten Kaufprozess einfach und angenehm. Ich werde auf jeden Fall wieder hier einkaufen!
Candelaria -
Es sieht direkt nach dem Auspacken super frisch und grün aus, ganz anders als das, was man manchmal in Geschäften findet. Ich habe es noch am selben Abend gekocht und der Geschmack war auf einem anderen Niveau.