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Si alguna vez has probado un fruto que te recuerda a un mousse de chocolate natural, probablemente era un zapote negro. Si era dulce como la miel y el azúcar moreno, era un chicozapote. Esta fruta no solo es una delicia culinaria, sino un pilar de la biodiversidad que promovemos en Sanus Market.
Para nosotros en Tenerife, el millo es mucho más que un ingrediente; es historia viva en cada piña y en cada puñado de gofio. Te invitamos a descubrir por qué este “tesoro amarillo” debe ser protagonista en tu mesa ecológica.
En Sanus Market, nos enorgullece ofrecer productos locales y ecológicos que enriquecen tu cocina y benefician tu salud. Hoy queremos presentarte uno de nuestros productos estrella: el ajo blanco del país. Este ingrediente esencial no solo destaca por su sabor único, sino también por sus múltiples propiedades beneficiosas.
La cebolleta pertenece a la gran familia Allium, una estirpe vegetal con una historia fascinante que se remonta a más de 5000 años, siendo uno de los alimentos más antiguos cultivados por el ser humano. Descubrelo todo en el blog.
¿Estás buscando una fruta que combine a la perfección dulzura, una textura crujiente inigualable y beneficios excepcionales para tu salud? Hoy te invitamos a descubrir la Manzana Royal Ecológica, una joya que seleccionamos con todo el mimo y el compromiso sostenible para que forme parte de tu estilo de vida saludable aquí en Canarias.
¿Buscas ingredientes que transformen tus comidas y aporten un plus de vitalidad? ¡Hoy hablamos de la Col Kale! Este “superalimento” verde, conocido también como berza rizada o “cavolo nero” en otras latitudes, es una joya de la naturaleza que ha conquistado cocinas y corazones por sus impresionantes propiedades.
¿Hay algo más reconfortante que el aroma de un buen puerro pochándose lentamente? Este humilde pero versátil vegetal es mucho más que un simple ingrediente para fondos de cocina. En Sanus Market, valoramos cada producto ecológico por su frescura, su origen y su potencial para enriquecer vuestro bienestar.
¿Hay algo más revitalizante que el sabor jugoso y dulce de una fruta fresca en plena temporada?. Aquí en Sanus Market, sabemos que la clave de una alimentación saludable y consciente reside en la calidad y el origen de lo que comemos, y la ciruela roja ecológica es un ejemplo perfecto de ello. En este blog, te invitamos a explorar contigo todo lo que hace especial a esta fruta.
En Sanus Market, tu tienda ecológica en Santa Cruz de Tenerife, apostamos por productos de cercanía y agricultores locales que cultivan con mimo y responsabilidad. Uno de esos tesoros que no puede faltar en nuestras cestas de fruta y verdura ecológica es el cilantro.
Este fruto, valorado en todo el mundo, tiene una gran historia detrás y es un excelente ejemplo de cómo la naturaleza puede regalarnos alimentos ricos en sabor y nutrientes. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el pomelo, sus características, propiedades, origen y hasta algunas recetas para aprovecharlo al máximo.
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